За да се оформи хранителна диета за пубертета е необходимо да се знае как да се разграничат понятията за хранене и хранене. Много е често тийнейджърите да се чувстват много гладни и да преувеличават ежедневната си диета, но въпреки че растат, този дисбаланс се нуждае от граници. "Въпреки че е фаза на интензивни физиологични и емоционални промени в живота на тийнейджъра, не е показано да се освободи консумацията на всякакви и всички храни през този период. Диетата трябва да бъде разнообразна, състояща се от плодове, зеленчуци и бобови растения. Трябва да се стимулира консумацията на основни храни, като ориз и боб, както и храни, които са източник на протеини ", съветва той диетолог Лора Узунян.
Правилното хранене е жизненоважно през юношеството
Честотата на хранене е част от добрата диета, която подрастващите трябва да поддържат, тъй като този навик помага например за интелектуалното развитие и училищните постижения. Според специалиста тийнейджърът трябва да има три основни хранения (закуска, обяд и вечеря) и закуски между тях, точно както възрастните."Яденето на 5 до 6 хранения на ден поддържа тялото да функционира правилно, предотвратява атаките на глад и предотвратява ненужната консумация на висококалорични храни, предотвратява използването на мускула като източник на енергия за тялото, освен че причинява организма да използва по-ефективно предлаганите хранителни вещества “, обяснява Лора.
Значението на калция по време на пубертета
Един от най-важните хранителни вещества във фазата на пубертета е калцият. Препоръчителната му консумация е 1300mg на ден и затова е важно да включите в диетата храни като тъмнозелени зеленчуци като кейл и спанак, както и тофу, пресни сардини, нахут и овес. "Изискванията към минерала са по-големи през пубертета и юношеството, отколкото по всяко време от живота, поради ускорения мускулен и скелетен растеж, характерен за фазата. В този период костната плътност е максимална, а скелетната маса е еквивалентна на 45% от общата на фаза за възрастни, която ще бъде завършена до приблизително 30-годишна възраст “, обяснява професионалистът.
Също толкова важни, колкото калция, са витамините и другите минерали, така че е от съществено значение плодовете и зеленчуците да се консумират най-малко 3 пъти на ден. Диетологът предупреждава: "Струва си да се помни, че тази консумация трябва да бъде разнообразна, тоест важно е да предлагате различни плодове например и да избягвате да ядете само един или два различни. Според цвета на зеленчука имаме на разположение различни видове хранителни вещества !
Тази нова рутинна храна за подрастващите не е нищо повече от репетиция на това, което ще бъде в зряла възраст. И за да се създаде тази хранителна информираност, която ще гарантира здраве по време на зрялост, експертът съветва: „Важно е да се предлагат възможни и гъвкави промени в навиците на подрастващия, като се обсъждат с него необходимите промени, като се избягва да се подхожда към диетата по монотонен начин и въз основа на такси ".