Препоръчан продукт
Пакетче кафяв ориз Taeq 1 кг
Всичко върви с ориз, нали? Една от най-традиционните съставки на нашата кухня, той е верен спътник в състава на ястия, вариращи от най-простите рецепти - като популярния ориз и боб - до сложни, като ризото. И сред най-разнообразните си видове и форми на приготвяне, храната може да изглежда и в перфектна хармония със зеленчуците в практични, функционални, вкусни и изключително здравословни ястия за ежедневието.
Винаги дискретен, но незаменим, оризът е един от основните източници на диетични фибри, витамини и минерали, които ядем многократно, без да го осъзнаваме в ежедневните ястия. Тъй като има "неутрален" вкус, той придобива много гъвкавост, както и възможности за комбинации. Когато добавим ориз, например, към „микс“ от зеленчуци, хранителните вещества се увеличават значително. Въпреки това, за да бъде храненето напълно здравословно, показанието е, че винаги се използват пълните версии на зърнените култури, като например седемте зърнени ориза.
"Оризът е богат на въглехидрати, така че е важен източник на енергия за нашето тяло. Той също така помага за регулиране на функционирането на червата, както и за намаляване на риска от рак на този орган. Храната помага и за предотвратяване на заболявания. на храносмилателната система и сърдечно-съдовата. Когато добавяме зеленчуци към ориза, добавяме повече витамини и минерали към храната ", анализира диетологът Даниела Чейн.
5 варианта ориз със зеленчуци за вашето здравословно меню
1 - Ориз с моркови: Според д-р Даниела Чейн това е здравословен и вкусен вариант, който прави ястието по-цветно и питателно. "Този зеленчук е много богат на бета-каротин, важен елемент за зрението. Освен това веществото е важно за кожата и лигавиците. Ястието включва и витамини А, С, В2 и В3", обяснява Даниела.
2 - Ориз с броколи: Една от най-известните и най-използвани комбинации в ежедневието, броколите, заедно със зърнените храни, се превръщат в мощен източник на витамин С и диетични фибри, които укрепват имунната система и осигуряват ситост. „Броколите също са богати на бета-каротин и протеини, освен това имат минерали като магнезий, калций, желязо и цинк, които балансират тялото“, казва диетологът.
3 - Ориз с цвекло: С много атрактивен външен вид, тази алтернатива е добра опция за вмъкване на цвекло в ежедневието на децата, например. Лилавият и сладък корен прави ястието цветно и много представително. Освен това цвеклото е отличен източник на фолиева киселина, фибри, манган и калий, вещества, които насърчават сърдечно-съдовото здраве и храносмилателната система.
4 - Ориз със зеле: Зелето е идеално за борба с възпалението в тялото, предотвратяване на рак и насърчаване на здравословна загуба на тегло. Даниела Чейн посочва, че тази храна е и добър източник на витамини, което прави съставката идеално допълнение за комбиниране с ориз: „Също така добър източник на манган, фибри, калий, витамин В1, фолиева киселина и мед“, подчертава диетологът.
5 - Ориз със зеленчуков микс: Тъй като това е здравословна комбинация, събирането на зеленчуков микс при приготвянето на ориза също е добър начин за иновации във вашата диета. Царевица, грах, чушки, моркови, карфиол, броколи, тиквички и много други зеленчуци могат да бъдат част от този състав, донасяйки вкус и много други хранителни вещества.
