Техника за функционално хранене, детокс има за цел да помогне на организма да пречисти по-лесно токсините и други вредни за тялото вещества. По този начин различните засегнати органи са в състояние да се пречистят и да работят по-добре, като естествено помагат при отслабване и в борбата със заболявания като безсъние, подуване, мускулна умора, затруднения с храносмилането, липса на концентрация, главоболие и т.н.
"Детоксът не е просто диета, това е промяна в начина на живот. И за да се променят, хората трябва да видят, че е жизнеспособен, че не е лошо нещо. Можете да приготвите няколко рецепти, чудесни за тялото", каза диетологът функционална Flávia Cyfer, подчертавайки храните, посочени за диетата:
"100% органични плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, семена, бобови растения, яйца от свободно отглеждане, зехтин, екстра върджин масла и чайове, в допълнение към много вода. Идеалното е да се направи период на детоксикация между седем и 10 дни", подчерта той .
Разберете повече за детоксикиращите сокове
Включването на детоксикиращи сокове в диетичното меню само е от полза за тялото. Зелените, червените и функционалните сокове помагат на черния дроб да се детоксикира и работи по-добре, поддържайки функциите на тялото в добро състояние, укрепвайки имунитета на организма и затваряйки вратата за инфекции.
Идеалното е да пиете сока все още сутрин, на гладно, така витамините ще се усвоят по по-подчертан начин. Също така е добре, след като разбиете съставките в блендер, да пиете сока, без да прецеждате, тъй като влакната са концентрирани там. Това е буквално течна и вкусна салата. Какво не си струва да замените обяда или вечерята със зелен сок. Без значение колко е пълно с витамини, тялото все още се нуждае от въглехидрати, протеини и други хранителни вещества, както изисква правилото за балансирано хранене.
За да не сгрешите в рецептата за детоксикация, винаги комбинирайте съставка, богата на хлорофил - вещество, което улеснява почистването на стомаха - с плодове, богати на фибри. За фон дьо тен изберете течности, които хидратират тялото или стимулират функцията на черния дроб. Ако намерението е и да отслабнете, добавете термогенни съставки, като джинджифил например.
10 храни за детокс сокове:
Богати на хлорофил съставки
- Зеле
- Кресон
- мента
Богати на фибри съставки:
- Apple
- портокал
- Лимон
- Цвекло
- Морков
Течности за соковата основа:
- Кокосова вода и чайове (зелен, бял или червен)
ЗАБЕЛЕЖКА: За да го приготвите, смесете съставките в блендер. Ако в рецептата присъстват кокосова вода или чайове, премахнете използването на вода. Захарите и подсладителите също трябва да се избягват.