Ако сте чували за витамин F, трябва да знаете, че той самият не е витамин, нали? Да Всъщност „витаминът“ може да се нарече и незаменими мастни киселини. Той се счита за съществено вещество за нашето тяло и допринася за образуването на мазнини, особено полиненаситени мазнини, които не сме в състояние да произвеждаме в тялото сами. Искате пример? Омега 3 и 6 - присъстващи в големи количества в сьомга, пъстърва и риба тон - са основни мастни киселини и съответно вид витамин F. Проверете статията, за да разберете за какво е предназначен този хранителен елемент!
Считан за витамин F, омега 3 допринася за поддържането на когнитивните функции
Когнитивните функции на нашия мозък - паметта, вниманието, разсъжденията и езикът например - зависят от омега 3, един от най-важните видове витамин F. Хранителното вещество също е от съществено значение за поддържането на клетъчните мембрани (които защитават клетките в мозъка ни). организъм) и централната нервна система. Тоест вече виждате, че е много важно да го консумирате ежедневно, нали?
Тъй като е основно хранително вещество, омега 3 не се произвежда от нашето тяло и трябва да се консумира чрез хранителни източници, като риба със студена вода - като сьомга, риба тон, сардини, пъстърва, херинга и подметка -, кестени, орехи, бадеми и маслодайни семена като цяло, растителни масла (като зехтин), тъмнозелени листа, семена, бобови растения, скариди и авокадо.
Омега 6 е друга мастна киселина от съществено значение за организма
Омега 6 е друга много важна вариация на витамин F за тялото! Хранителното вещество също пречи на образуването на клетъчни мембрани, е от съществено значение за здравето на ретината на очната ябълка и допринася за правилното функциониране на имунната система. В допълнение, това е една от мастните киселини, които подпомагат хормоналния синтез.
Храните, богати на омега 6, са също студеноводни риби, маслодайни семена, ленени семена, чиа и други, както и бобови растения като боб, грах и нахут.
Недостигът на витамин F може да причини дефицит на внимание и проблеми с високия холестерол
Неконсумацията на необходимото количество витамин F (или незаменими мастни киселини) може да причини редица проблеми на организма, като дефицит на внимание (включително ADHD при деца), повишен риск от сърдечни проблеми, висок "лош" холестерол (LDL), нарушения неврологични и невродегенеративни нарушения, като загуба на памет и липса на концентрация, дехидратация на ретината и промени, свързани с настроението.
