Живот без глутен: Вижте 7 предимства за тези, които се придържат към този вид храна

За глутена се чува много: глутенова диета, непоносимост към глутен, изрязване на глутена от храната за добро, добре е, лошо е ... И така нататък. Голямата истина е, че този растителен протеин, открит в най-разнообразните продукти, направени от пшеница, ръж и ечемик (хляб, сладкиши, бисквити, бира и др.), Може лесно да бъде заменен в нашата диетична рутина, включително да генерира много ползи за Наздраве.

Въпреки че в началото изглежда трудно да изрежем напълно глутеновите продукти от живота си, предимствата от придържането към този вид храна са много представителни и непосредствени. Сред тези фактори, намаляването на консумацията на преработени храни, само по себе си, вече гарантира добри перспективи за здравето. Въпреки това, преди да го премахнете напълно от диетата, са необходими клинична оценка и професионални насоки, както обяснява диетологът Каролина Ксавие: „Отстранете глутена от диетата само със специфични тестове, под ръководството и наблюдението на специалист по хранене“ , препоръчва експертът.

Изключването на глутен е начин да се храните по-здравословно и да подобрите функционирането на тялото. Вижте някои предимства на тази глутенова диета, която д-р Каролина Ксавие отдели:

Вижте 7 ползи от живота без глутен

- Има подобрение в храносмилането, допринасящо за намаляване на симптомите на диария, рефлукс и чревни спазми, причинени от чувствителност към глутен.

- Бързо отслабване, тъй като повечето храни с въглехидратни източници имат глутен;

- Намалява възпалението, причинено от автоимунни заболявания, артрит и чревни проблеми;

- Намален глад и принуда;

- Борба със затлъстяването;

- Намалява промените в pH, които причиняват увреждане на костите;

- Предотвратява появата на остеопороза и анемия при хора, които са чувствителни или алергични към глутенов протеин и в крайна сметка нарушават нормалното функциониране на червата.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук