Измерване на калории: Разберете как работи изчисляването на хранителните стойности

Препоръчан продукт

Био моркови Taeq 600гр

Био моркови Taeq 600гр

Бутон за доставка на Pão de AçúcarЗнаете ли какво е калория? Много хора бягат от него, защото вярват, че той не е полезен за здравето, но малцина наистина знаят какво значение има значението на неговото количество в нашия организъм, нито колко представлява неговите ценности във всяка храна, която ядем в най-ефективните диети на нашето време. Денят. Северноамериканският уебсайт „wiseGEEK“ наскоро проведе проучване, за да посочи тези мерки и да осигури по-добро разбиране на темата.

От научна гледна точка калорията е името, дадено на мярката, която изразява енергийната стойност на дадена дейност или храна. Тъй като обаче не принадлежи към Международната система от единици, историята му не винаги е била постоянна или точна. След няколко опита да го стандартизира, "Международното бюро за теглилки и мерки", отговорно за конвенцията на измервателния уред и Международната система от единици, реши да присвои стойността от 4,1868 J (джаула) на 1 калория. По този начин Световната здравна организация (СЗО) препоръчва, за да се поддържа стабилно тегло, всеки човек да яде средно 2000/2500 калории на ден.

Разбиране какво са калориите

Необходимо е да се разбере, че когато се отнася до калории, индивидът се позовава на енергийната стойност на дадена храна. Калориите са енергията, съдържаща се в храната, следователно, необходима за поддържането на живота, като се използва за функции като храносмилане, дишане и сила и жизненост. В различни количества всички храни имат калории. Мазните меса и млечните продукти имат повече калории, отколкото плодовете като ябълките например. Ако обаче не приемате достатъчно калории за редовни дейности, това може да доведе до проблеми като слабост, недостиг на витамини, липса на концентрация, наред с други, които влияят върху качеството на живот.

"За да говорим за калории, трябва да разберем концепцията за енергиен баланс, който е балансът между това, което ядем и това, което харчим. Няколко вида хранителни вещества могат да генерират калории, като протеини, въглехидрати и мазнини, така че балансираната консумация на тези три източниците ви държат в или извън здравословно тегло. Целият този процес се нарича енергиен баланс, който, когато е положителен, причинява наддаване на тегло, а ако е отрицателен, загуба на тегло. Тези мерки са свързани с възрастта, пола, физическата активност или ако има заболяване ", обясни диетологът Каролайн Кодоньо.

Калорична стойност на храната

За да консолидира изследването, изданието приема едно и също ястие в различни храни, необходимото количество от всяка храна, за да достигне стойността от 200 калории. Вижте какво представлява тази мярка визуално и получете ценна помощ при избора и разнообразяването на вашата храна.

Броколи - 200 калории броколи се равняват на 588 грама храна

Ябълка - 200 калории ябълка се равняват на 385 грама храна

Целина - 200 калории целина се равнява на 1425 грама храна

Масло - 200 калории масло се равнява на 28 грама храна

Киви - 200 калории киви се равнява на 328 грама храна

Зърнени фибри - 200 калории зърнени влакна се равняват на 100 грама храна

Яйца - 200 калории яйца се равняват на 150 грама храна

Бебешки моркови - 200 калории бебешки моркови се равняват на 570 грама храна

Мини чушки - 200 калории мини чушки се равняват на 740 грама храна

Шоколадово блокче - 200 калории от шоколадовото блокче се равнява на 41 грама шоколад

храна

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук