Считано за един от най-здравословните индустриализирани продукти за живота ни, киселото мляко, освен че е много вкусно и многостранно, гастрономически погледнато, е истински източник на здраве за тялото. Изпълнени с няколко основни вещества за правилното функциониране на тялото, най-разнообразните му видове и композиции ни отварят реална гама от възможности за създаване на нашето ежедневно меню за храна.
Възможно е да се консумира по всяко време и навсякъде, повече от известно е, че киселото мляко предоставя редица ползи за своите потребители. Но на пазара се предлагат няколко вида, като най-често срещаните са естествени, обезмаслени, леки и функционални. Вижте основните характеристики на всяко кисело мляко и знайте кое има повече общо с вашите нужди.
Видове кисели млека и техните ползи за здравето
Натурално кисело мляко: Има мек вкус и може да се яде обикновено или с плодове. Може да се използва и в салати, сладкиши, хляб, сосове, различни пълнежи и сладолед. Обикновеното кисело мляко без мазнини има два пъти повече калций от всяко друго кисело мляко. Той също така съдържа повече протеини във формулата, което помага да ви даде повече ситост и да поддържа мускулите ви тонизирани и дефинирани.
Обезмаслени кисели млека : Те имат същите предимства като натуралното кисело мляко, имат по-малко мазнини в състава си и ниски калорични стойности. Приемът му се препоръчва за хора, които желаят да отслабнат или за тези, които трябва да контролират нивата на холестерола.
Функционални кисели млека: основната му функция е да регулира функционирането на червата, в състава му присъства бацилът DanRegularis. Той е единственият, който пътува през стомашно-чревния тракт, достигайки червата жив и в големи количества и по този начин регулира редовния транзит. Те могат да бъдат намерени в вкусовете: манго, слива, ядки, кокос, ягода, в допълнение към оригинала.
Леки кисели млека: Те нямат мазнини и захар в състава си, обогатени са с витамини А, С, D и Е. В продуктите от тази линия имаме кисели млека с парченца плодове, течни, кремообразни и с плодов сок в различни вкусове.
