Препоръчан продукт
Замразено пилешко бутче Taeq 700гр
Говеждо, свинско, риба, пиле и много, много други варианти ... Всички те имат нещо общо: протеини! Основни хранителни вещества, за да може организмът ни да функционира пълноценно, за да мислим за здравословна и балансирана диета, не можем да пренебрегнем тези много важни и изключително вкусни съставки. Вижте ползите от всеки от основните протеини за нашия живот!
Като цяло, въпреки че се бори широко, консумацията на протеини трябва да бъде ежедневна, според тезата на Европейския съвет за информация за храните (EUFIC): „За да се поддържа нормално подновяване на протеините, необходимо за адекватен растеж и възстановяване на телесни тъкани, 10-15% от общия енергиен прием трябва да идва от протеини ", казаха от субекта.
Сред основните му ползи за организма, месото, независимо от произхода, при условие че се яде балансирано и правилно приготвено - по-малко мазни - донася основни хранителни вещества за здравето на кожата, костите и мускулите. Освен това те подобряват имунната ни система и могат да контролират хормоналните промени. Диетологът Присила Горети посочва консумацията на протеини във всички хранения през деня:
"За закуска, например, накъсано пиле може да се използва в сандвича и бърканите яйца. За обяд, голямо парче (поне с размер на педя) от всякакъв вид месо или риба (което трябва да се яде поне 3 пъти) през седмицата, защото е богата на омега 3 и помага в процесите на дезинфекция на организма). В следобедната закуска и вечеря трябва да се включат и такива протеинови източници ", подчертава професионалистът.
Видовете месо и техните ползи
Говеждо месо: Месото трябва да се яде балансирано, както всяка храна. То е богато на хранителни вещества и съдържа всички незаменими аминокиселини за човешкото тяло, освен че е източник на желязо, цинк и витамини от група В. Говеждото помага за подобряване на мозъчните функции за предотвратяване на заболявания като диабет и рак.
Пиле: То е източник на постни протеини и е една от най-популярните храни в света, освен че има по-малко наситени мазнини от говеждото. Пилето е източник на енергия, помага за предотвратяване на болестта на Алцхаймер и деменция и поддържа сърцето ви здраво.
Свинско: Богато на витамини и минерали, свинското месо съдържа витамини от група В, фосфор и желязо, основни хранителни вещества за поддържане на тялото, освен това може да помогне за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и рак.
Риби: Те са източник на витамини А, Е, D и ниацин и микроелементи като желязо, йод, магнезий, калций, натрий, фосфор, калий, флуор, селен, манган и кобалт, в допълнение към основната мастна киселина за организма, омега 3, които можем да намерим в големи количества например в сьомгата. Консумацията на риба носи ползи за физическото и психическото здраве, помага за намаляване на холестерола, контролира кръвното налягане, предотвратява инфаркти и инсулти.
Протеините помагат за усвояването на други хранителни вещества
Според д-р Chein, протеинът от животински произход осигурява най-доброто усвояване на основните хранителни вещества в метаболизма, като незаменими аминокиселини, тези, които трябва да бъдат погълнати от храната и витамин B12, необходими за производството на червени кръвни клетки и следователно за функционирането на клетките на стомашно-чревен тракт, костен мозък, нервна тъкан, синтез на ДНК и метаболизъм на мастни киселини.
