Рибен акомпанимент: 6 здравословни и хранителни варианта за вашите рецепти

Препоръчан продукт

Био бразилски тиквички Taeq 600гр

Био бразилски тиквички Taeq 600гр

Бутон за доставка на Pão de Açúcar

Всеки, който обича да яде риба, знае, че тя се съчетава с почти всичко в кухнята. И в по-традиционните, по-опростени или изискани ястия, добрата златна рибка винаги е чудесен избор за ежедневните ни ястия. Следователно, освен формата на приготвяне, акомпаниментите на рибата са от съществено значение, за да направят ястията по-вкусни, здравословни и питателни.

Независимо дали са с листни салати, ориз, домашна майонеза или дори класическата „риба и чипс“, с пържени картофи, рибните акомпанименти са разнообразни и подходящи за всеки тип вкус. Следователно можем да използваме кулинарното творчество, за да внедрим иновации в рецептите и да направим нашите скъпи риби неустоими.

Това, което винаги трябва да имаме предвид, е хранителният състав на тези съставки, като се избират натурални, органични, пълноценни храни, с по-малко мазнини, калории и натрий. Разгледайте 6 здравословни варианта, които сме подготвили за вас!

Какво да сервирате с риба? Вижте 6 здравословни и вкусни варианта

1 - Готвени зеленчуци: морковите, патладжаните, пащърнакът, цвеклото, тиквичките или тиквата са добри варианти да се приготвят на пара и да направят храната по-вкусна и питателна. Подправени със зехтин и, ако предпочитате, някои билки, за да донесат още повече вкус, зеленчуците са добри източници на диетични фибри, които гарантират ситост и помагат за функционирането на червата, в допълнение към витамини и минерали, които гарантират общото благосъстояние на нашия организъм. Добър вариант и предложение за ястие е филето от тилапия със зеленчуци. Опитай.

2 - Пюре от круши и ябълки: Въпреки че плодовете са най-известни със съставянето на десерти и здравословни закуски, те също могат да се превърнат в перфектен акомпанимент за риби под формата на пюре, знаете ли? Полети с лимонов сок и доведени до огъня със зехтин, мед и някои подправки, ябълката и крушата се превръщат във вкусен акомпанимент за рибите, носейки и високи нива на витамин С, основно вещество за укрепване на имунната система и поддържане на тялото. без болести. Като предложение за риба, дуетът от сьомга и пъстърва ще бъде идеалната двойка за пюрето.

3 - Кунос от киноа: Едно от най-здравословните зърна и подходящо за балансиран хранителен план се превръща в универсален и апетитен кускус, който придружава най-разнообразните риби. Киноата е храна, богата на протеини и добри мазнини, която помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и подобрява здравето на костите, мускулите и зъбите, благоприятствайки развитието.

4 - Шишче от тиквички: Зеленчукът се превръща в перфектен съпровод за риба, тъй като добавя диетични фибри и също помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Те могат да бъдат подправени с подправки или, разпръснати на шишчета, с праз, внасяйки повече вкус и обогатявайки ястието. Тиквичките са богати и на витамин А, хранително вещество, отговорно за подобряване на зрението, осигуряване на здрава и хидратирана кожа и предотвратяване на инфекции в тялото.

5 - Златни сладки картофи: Когато става въпрос за практичност и малко време в кухнята, картофите винаги ще благоприятстват обяда. На мястото на англичаните сладките картофи, след като се приготвят на пара, леко се зачервяват в зехтин и се добавят към ястието. Любимецът на спортистите е перфектен източник на сложни въглехидрати, които се трансформират в енергия за нашето тяло, без да натрупват мазнини. Тази грудка помага и за развитието на мускулите.

6 - Зеленчукови юфка: Традиционните спагети от пшенично брашно получават по-здравословна и функционална версия за тези, които не се отказват от балансирана диета. Морковите, пупунята и тиквичките се нарязват на тънки ивици, образувайки вид зеленчукови юфка, перфектна комбинация за най-разнообразни ястия, особено риба. Без глутен, рецептата е идеална за непоносими към веществото, освен че има нисък гликемичен индекс, намалявайки риска от развитие на диабет.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук