Брюкселското зеле е полезно за кожата, костите и други! Познайте предимствата си по-добре

Препоръчан продукт

Органичен Kale Taeq

Както всички тъмнозелени листни зеленчуци, брюкселското зеле е показано за тези, които искат да спазват здравословна диета и богата на важни компоненти за правилното функциониране на организма. Източник на калций и други основни хранителни вещества - като минерали, фибри и витамини - той е от същото семейство като зеле, броколи и зеле и се появява в няколко рецепти, които се нуждаят от съставка с леко сладък вкус и хрупкава текстура.

За да ви даде представа какво може да направи тази версия на зелето за вашето здраве, укрепването на костите и хормоналният контрол са сред основните му предимства - но това не спира дотук. В допълнение, зеленчукът също помага в борбата с целулита и допринася за загуба на тегло, като насърчава по-голямото чувство на ситост.

Източник на калций, брюкселското зеле прави костите по-здрави

Богато на калций, брюкселското зеле подобрява здравето на костите, като ги прави по-силни и предотвратява появата на сериозни проблеми, свързани с тях - като остеопороза, артрит и артроза например. Този минерал не е единственият отговорен за това: зеленчукът има и силата на витамин К, който помага за укрепване на костната структура, като същевременно прави добро за сърцето и мозъка.

Консумацията на зеленчуци помага за балансиране на хормоните и премахване на целулита

Излишъкът от естроген, женският хормон, може да доведе до редица усложнения в женските тела - от прекъсване на емоционалния и менструалния цикъл до по-сериозни усложнения, като ендометриоза и миома на матката. Ето защо, освен редовното наблюдение при гинеколога, е важно да заложите и на храни, които спомагат за осигуряване на по-голям хормонален баланс - какъвто е случаят с брюкселското зеле. Консумацията му се препоръчва, тъй като има хранителни вещества, които действат в тази функция, като това, което се нарича индол-3-карбинол.

И ползите за жените не свършват дотук: брюкселското зеле също може да работи като истинско лекарство за тези, които искат да се борят с неудобния целулит - също благодарение на наличието на индол-3-карбинол. Това е така, защото, контролирайки производството на естроген, този компонент прави кожата да изглежда по-стегната и по-красива, като поддържа колагеновите връзки непокътнати.

Брюкселското зеле също допринася за отслабването, като увеличава чувството за ситост

Тъй като е богато на фибри, едно от основните предимства на брюкселското зеле е да удължи усещането за ситост между едно и друго хранене. Ето защо за тези, които са на диета за отслабване, зеленчукът може да бъде чудесен съюзник, за да се избегне преяждането по време на хранене - особено ако яденето се яде на всеки три часа, както посочват диетолозите.

Храната е богата на витамини, които предотвратяват преждевременното стареене

В допълнение към всички споменати хранителни вещества брюкселското зеле също е източник на няколко витамини! Знаете ли например, че той съдържа по-голямо количество витамин С от това, което се съдържа в самия портокал? Поради това сред неговите ползи е и повишаването на имунитета и антиоксидантното действие, което помага да се предотврати преждевременното стареене на клетките и появата на сериозни заболявания - като рак например.