Инвестирайте в протеини! От съществено значение за здравето и фитнеса, тези вещества, въпреки че са тясно свързани с месото, могат да бъдат намерени в широк спектър храни, независимо дали са от растителен произход (семена, зърнени храни, корени и бобови растения) или животински (месо и млечни продукти). И тъй като има толкова много налични опции, можем да използваме креативност, за да се възползваме максимално от ежедневните диети. Вижте 6 храни, които се открояват с голямото количество протеини, намерени в техните състави!
Протеините са изключително важни за поддържането и развитието на нашето тяло. Те действат в съответствие с хормоните, ензимите и антителата и липсата им може да доведе до дисбаланс в правилното функциониране на тялото, тъй като нашите органи и тъкани се нуждаят от постоянен ремонт. Вижте по-долу списък, който диетологът Luciana Fiorese е подготвил за нас с най-здравословните източници на протеини за нашата храна.
6 здравословни, богати на протеини храни
1 - Шам-фъстък: На всеки 100 грама храна 20,9 g съответстват на протеини. "Внимавайте, тъй като не може да се използва като основен източник на хранително вещество, тъй като е много богато на мазнини. Разнообразни и вкусни, шам-фъстъци могат да се добавят в сладки или солени ястия", обяснява професионалистът.
2 - Бадеми: Те са в състояние да предотвратят сърдечно-съдови заболявания и да допринесат за здравето на костите. "В 100 грама храна 21 г съответстват на протеини. Също като шам-фъстъците, е необходимо да се консумират умерено, тъй като те са богати на мазнини", повтаря д-р Лучиана.
3 - Ядки кашу: В 100 грама храна 15,3 g съответстват на протеини. Освен че са важен източник на хранителни вещества, кашуто има и вещества, които регулират нивата на холестерола и са полезни за укрепване на имунната система, наред с други ползи.
4 - Quinua: Известен като "протеин под формата на зърно", в 100 грама храна, 14 g съответстват на общите протеини. Киноата все още е източник на желязо, фибри, калций и омега 3 и 6, които действат в полза на здраво сърце и подобряват качеството на живот на тези, които го консумират редовно.
5 - Суров валцуван овес: Най-известен и консумиран от бразилците, в 100 грама храна, 13,9 g съответстват на протеини. Освен че са важен източник на хранителни вещества, суровите люспи подобряват храносмилането, помагат за намаляване на лошия холестерол, наред с други ползи. Той е изключително гъвкав и може да се консумира с витамини, палачинки и салати.
6 - Леща: На всеки 100 грама храна, 9 g съответстват на протеини, стига зърното да се сервира варено. Храната принадлежи към семейство бобови, известни с това, че са важни източници на протеини. За да добиете представа, черупка от всякакви бобови растения съответства в протеини на 100 грама месо.
Други важни източници на растителни протеини
Нахутът, белият, черният и черноокият фасул, освен тофу, са и чудесни алтернативи, широко използвани от вегетарианците, за да заменят нуждата от протеини в нашето тяло. Д-р Лучиана обаче предупреждава за излишък: "Струва си да се помни, че много излишъци са вредни. Затова е от съществено значение диетата да е богата на всички храни и придружена от диетолог, тъй като има много хора на диета с терапевти и коучи в интернет и имащи сериозен дефицит на витамини и минерали ", заключава професионалистът.
