Общите хранителни навици на хората, традиционната и очаквана закуска следобед, тази малка храна, запазена между обяд и вечеря, е много по-важна от обикновената „малка уста“, за да се прикрие или дори да се облекчи желанието за ядене . Моментът, освен че е чудесна възможност да се отпуснете, е от съществено значение и за поддържане на правилното хранене, при условие, че очевидно това се прави балансирано, умерено и последователно спрямо основните изисквания на здравословното хранене.
Независимо дали искате да ядете сладко лакомство или по-вкусна и изискана закуска, следобедната закуска е почти задължителна за всеки, който мисли да спазва стандартите за добра храна. Дотолкова, че диетолозите, нутролозите и други специалисти в тази област винаги да подчертават важността да се правят малки хранения на всеки 3 часа на ден, за да се поддържа тялото по-здраво и функциониращо. Следователно подсилена закуска следобед може да бъде показана и за тези, които живеят в суматохата на ежедневието и не могат да правят компромиси с тези рутинни диетични правила.
Винаги давайте предпочитание на пълнозърнести храни и богати на диетични фибри в закуската си!
Мислейки за менюто за следобедна закуска, е необходимо да се подчертае значението на избора на възможно най-естествените, здравословни и хранителни съставки. Следователно, цели продукти като хляб, брашна и мляко, естествени и органични храни, като плодове и маслодайни семена, тъй като те са богати на диетични фибри, са идеални за укрепване на тялото, подобряване на храносмилането и, следователно, поддържане на ситост за повече като по този начин се избягва прекомерен глад, признатата „лакомия“. Вижте по-долу списък с някои от нашите рецепти за пълноценна, практична и изключително здравословна следобедна закуска! (Щракнете върху връзките, включени във всяка рецепта, за да следвате необходимите съставки и указания за подготовка)
Пикантни и сладки рецепти! Какво да ядем за следобедна закуска?
Пикантни опции за закуска:
- Мини пица с патладжан с рикота
- Вилен колбас върху пълнозърнест хляб
- ориенталски естествен сандвич
- Сандвич с паста от авокадо
Опции за сладки закуски:
- Мини кестенови кростати от Пара, бадеми, фурми и гръцко ягодово кисело мляко
- Торта с ябълки и мюсли
- Цветна вафла с брашно от киноа
- Торта със зелен чай с лимон
- Пълнозърнести палачинки с ягода и мюсли
Защо да не пропускаме храненията?
Дори и при натоварен ден, зает и без много време да се следват всички здравословни навици докрай, качеството на храната трябва винаги да се запазва. Пропускането на хранене, например, пропускането на обяд или закуската, за да се опитате да компенсирате по друго време, е огромна грешка за тези, които търсят адекватно хранене.
Наскоро проучване, проведено в Университета на Охайо, САЩ, установи, че комбинацията от гладуване и преяждане е една от основните причини за толкова често срещаните неуспехи в метаболизма на хората. Това хранително разстройство дори води до бъдещи проблеми, като инсулинова резистентност, която може да доведе до диабет.
