Препоръчан продукт
Пакетче кафяв ориз Taeq 1 кг
Бял, зелен, жълт ориз на фурна под формата на кнедли и, не можем да забравим, традиционния сладък ориз ... Една от най-консумираните, универсални храни, използвани в световната гастрономия, оризът също заслужава специално внимание в нашата здравословна диета . Зърното, в най-разнообразните му видове и версии, трябва да бъде приготвено правилно, за да можем да се възползваме максимално от неговите хранителни стойности. Наскоро научно проучване установи, че начинът на приготвяне на зърнените храни може дори да има последици за организма.Според изследвания, публикувани наскоро от Университета на Куинс в Обединеното кралство, приготвянето на ориз е жизненоважно за здравословната му консумация. Това се случва, защото според анализите зърното, приготвено по грешен начин, може да отдели вещество, наречено арсен (химичен елемент, който, ако се консумира в големи количества, може да бъде токсичен за организма).
И така, кои са най-добрите начини за приготвяне на ориз?
Но, успокойте се ... Не затова трябва да спрем да консумираме ориз ежедневно, а напротив. Също така според проучвания на британски учени има два правилни начина за приготвяне на храна по естествен начин, без рискове за здравето и полезно за организма. Виж отдолу!
01 - Направете пропорция: Първият и най-практичен начин за приготвяне на ориз е да се използва разделяне на пет части вода за всяка част от зърнените култури, като винаги се отстранява натрупването на вода в тигана. В резултат на това нивата на арсен се намаляват почти наполовина.
02 - Оставете зърното да изсъхне: Друг добър вариант, намерен от учените, е да накиснете ориза и след това да отцедите цялата течност от зърното. По този начин нивата на арсен се намаляват с до 80%.
Заменете белия ориз с цялата версия. Той е много по-здравословен и по-питателен!
Чудесен начин за ежедневна консумация на ориз е да изберете пълната версия на храната. Използвано без „полирането“ на черупката му, има само отстраняване на тази обвивка, цялото зърно има много повече хранителни вещества, особено диетичните фибри, които помагат в различни функции на нашето тяло.
Тези диетични фибри, наречени разтворими и неразтворими, например, помагат за правилното развитие на червата, подпомагайки процесите на храносмилането. Това също благоприятства ситостта, придава по-малко глад и следователно благоприятства естествената загуба на тегло.
Естетика и укрепване на костите - Друга добра причина за консумацията на кафяв ориз е, че основните му хранителни елементи също помагат да направим тялото по-красиво и младо. Обемна и лъскава коса, по-чиста кожа и по-здрави нокти се постигат чрез редовна консумация на тази версия.
Ползите от кафявия ориз също добавят много към здравето на костите ни. дребното зърно, когато се консумира изцяло, носи значителни количества магнезий, минерал, който заедно с калция в организма е от съществено значение за процеса на калциране, предотвратявайки проблеми с костите, като остеопороза.
