Веган хляб със сирене съществува! Вижте съставките, които могат да се използват в рецептата

Кой каза, че веганската храна се свежда до салати, зърнени храни и някои плодове? Нищо като това! Веган менюто обикновено е обогатено с различни съставки от растителното царство, като корени, грудки, масло от семена, тофу и много други. Възможно е дори да приготвите вкусен хляб със сирене без никакъв елемент от животинското царство. Искате ли да се научите как да правите това с майсторство? След това елате да разгледате храните, които могат да бъдат част от тази рецепта!

Картофената бароа (или мандокиня) може да е новата звезда на хляба със сирене

Обикновено веганските рецепти, които се нуждаят от алтернативи на лактозата, се приготвят от тофу - вид „сирене“, получено от соев екстракт. За веган хляб със сирене всичко, от което се нуждаете, е нищо повече, нито по-малко, отколкото няколко евтини картофи.

Известен също като картофи от магданоз или мандиокиня, бароа е един от основните източници на енергийни храни (богати на въглехидрати и фибри) и е супер показан за хора, които желаят да натрупат мускулна маса или които имат отслабено тяло.

За да го включите в рецептата, просто направете картофено пюре, смесете го с други съставки - обикновено сладък прах, кисел прах, сол и малко олио -, оформете резултата на топки и накрая вземете кифличките във фурната, докато се образуват тези характерни пукнатини. Бароа ще бъде отговорен за придаването на консистенция и вкус на хлябовете. Така че наслаждавайте се!

Какво ще кажете за залагане на тапиока, за да направите веган хляб със сирене?

Някои картофи (сладки, английски, бароа или всеки от видовете) и изключително гъвкава и функционална готова дъвка, тапиока. Това са двете съставки, от които се нуждаете, за да приготвите хрупкав, добре пълнен и супер вкусен хляб със сирене. След тях просто добавете малко сладък прах, зехтин, сол и бакпулвер.

В резултат на извличането на венците от маниока, тапиоката няма глутен в състава си (запазвайки това предимство, присъстващо в оригиналната рецепта, тъй като нишестето няма глутен), осигурява добри дози енергия за организма, а също така се комбинира с няколко солени препарата и сладкиши - като например идеалното допълнение към здравословната закуска. Струва си да се възползвате от елемента нали?!

Ами ако направите рецептата със зелена бананова биомаса?

Първо: чували ли сте за биомаса от зелен банан? Ако не, ето кратко обяснение: направена от бананова пулпа много зелена и почти без узряване, биомасата идва от готвенето на плодовете в тенджера под налягане с вода. В крайна сметка това е като бананова къдрица. Но изключително вкусна и пълна с ползи за здравето.

Едната е именно гъвкавостта на рецептите. За приготвянето на веган хляб със сирене със зелена бананова биомаса са ви необходими сладко-кисело брашно, вряща вода, сол, зехтин, мая, сладък картоф (или маниока), киноа и, разбира се, добро количество от основната съставка. Знайте, че ще добавяте и други ползи от плодовете, като фибри, серотонин (аминокиселина, отговорна за производството на „уелнес хормона“) и естествени пробиотици.

Бонус: За тези, които ценят практичността, ето един златен съвет: възможно е да намерите 100% готов веган хляб със сирене! Не е нужно да се притеснявате за стъпка по стъпка, конкретни съставки или дори липса на време. Просто купете продукта, поставете го във фурната и поднесете гостите. Готино, а? И най-доброто: вкусно е.