Метаболизмът на професионален спортист обикновено е много по-бърз от нормалното, поради по-голяма физическа активност и ежедневно износване, така че вашата диета трябва да следва всички функционални нужди на храненето, за да поддържа тялото винаги регулирано, за да поддържат тренировъчното натоварване и поддържат телесното тегло в правилната мярка. Вижте по-долу какво подчертава д-р Пара за специфична храна за спортисти.
Специфична храна за най-добро представяне на професионалните спортисти
- Какво е въздействието на храната върху представянето на спортистите?
„Балансираното хранене с макро и микроелементи през целия ден и особено преди, по време и след тренировка, ще гарантира необходимите хранителни вещества за заместване на мускулния гликоген (гориво за нашето тяло, което осигурява незабавна енергия на мускулите по време на физическа активност) , синтез на мускулна маса (увеличаване на масата), намаляване на оксидативния стрес (възстановяване на тялото), наред с много други функции. увеличени наранявания. "
- Как се планира диета за спортист? На какво се основава това планиране?
" Диетата ще се основава на начина, по който се практикува, упражненията за устойчивост или издръжливост имат различни характеристики. Някои модалности ще изискват по-голямо снабдяване с въглехидрати и протеини, отколкото други. Диетата се планира според индивидуалната цел на всеки един, необходимост от загуба на телесни мазнини, мускулна хипертрофия, намаляване на оксидативния стрес и др. Теглото, ръстът, възрастта, тренировъчната програма (интензивност, обем, продължителност) и телесният състав са взети под внимание. използване на хранителни добавки. "
- Какви са тези добавки?
„ Хранителните добавки са препарати, предназначени да допълнят диетата и да осигурят хранителни вещества, като витамини, минерали, фибри, мастни киселини или аминокиселини, които може да липсват или да не се консумират в достатъчно количество в диетата на човек. Те не насърчават увеличаване на производителност.
- Помагат ли ергогенните ресурси и в допълнителния процес? Как работи?
„Ергогенните ресурси са вещества или устройства, използвани с цел повишаване на ефективността и предотвратяване или забавяне на настъпването на умора. Те могат да бъдат класифицирани в пет категории: механични, психологически, фармакологични, физиологични и хранителни, които включват въглехидрати, протеини, аминокиселини, кофеин, термогенни, наред с други. "
- Как трябва да се хидратира спортист по време на тренировка? И как се изчислява идеалното количество за консумация на вода?
" Хидратацията трябва да се извършва през целия ден. За това изчисление се взема предвид теглото на спортиста и се умножава по стойността 55 ml, малко повече от стойността на неспортист, 33 ml. За изчисляването на консумацията преди, вътре и след тренировка. Американският колеж по спортна медицина (ACSM) предлага консумация от 500 до 600 ml преди тренировка, 100 до 200 ml на всеки 20 минути тренировка и замяна на 1, 5 литра за всеки килограм загубено тегло след тренировка. За това е важно спортистът да се претегля преди и след тренировка и да контролира количеството погълнати течности. "
- Какво може да причини лошата хидратация при спортистите?
" Лошата хидратация може да причини леки симптоми като повишена жажда, загуба на апетит, сънливост, намалена концентрация, световъртеж, главоболие, мускулни крампи, както и по-сериозни симптоми като намалена сърдечна честота, нарушена регулация на температурата Всичко това може да доведе до намалена работоспособност и здравословни усложнения. "
- Добър начин ли са изотониците да заместят течностите, загубени по време на тренировка на спортист? Защото?
"Да, тъй като освен че замества въглехидратите (източник на енергия, изразходвана по време на тренировка), той има и електролити (натрий, калий, хлор, наред с други), загубени в потта. Изотониците допринасят за поддържане на физическо усилие, мускулна контракция, предотвратяване на спазми, например. "
