Време е да посрещнем ноември! И по това време, когато пролетта достигне най-добрите си дни, изборът на храни за прибиране на реколтата е разумно решение за вземане на масата! Предпоследният месец от годината е пълен със зеленчуци, зеленчуци и пресни плодове, които правят храната ни по-здравословна и икономична! Вижте 9-те най-добри варианта и техните ползи за здравето.
Изборът на хранителната реколта е от първостепенно значение за нашето благосъстояние. Продуктите са по-красиви, цветовете им се открояват, а вкусовете и ароматите засилват желанието да направим храната си по-здравословна и по-естествена. По тяхно време храните също имат по-малко пестициди, тъй като са в съответния етап на прибиране на реколтата, което ги прави по-малко вредни за здравето. Диетологът Паола Лисабоа подчерта някои храни, които ще се предлагат през ноември:
"Тиква, патладжан, морков, праз, броколи, спанак, зелен кокос, малина и банан са някои от храните от реколтата през този месец. Винаги предпочитайте храните от реколтата, тъй като съдържат по-малко пестициди, освен това реколтата от този месец има невероятни храни, които ще засилят вашата диета за лятото “, казва професионалистът.
Вижте 9 храни от месец ноември и значението на консумацията им
Плодова група
1 - Банан: Един от най-консумираните плодове в света, бананът е мощен източник на калий, полезен минерал за намаляване на кръвното налягане и за намаляване на нивата на стрес и безпокойство. Може да се консумира в естествена форма или под формата на сокове, витамини и десерти.
2 - Малина: Време е за вкусните розови плодове, които могат да направят всяко ястие по-красиво и елегантно. Източник на витамини и антиоксиданти, той е съюзник при укрепване на имунната система, подобрява здравето на сърцето и осигурява здравословен чревен транзит.
3 - Зелен кокос: Кой може да устои на студена кокосова вода в тази жега? Източник на витамин А, комплекс В и С, зеленият кокос е чудесен вариант по отношение на храненето! Плодът е чудесен за предотвратяване на дехидратация, както и като добър източник на енергия. Кокосовата вода може да се консумира в естествен вид или да се смесва с други плодове, като портокал или лимон например.
Група зеленчуци
4 - Патладжан: Източник на фибри, минерали, витамини и протеини, патладжанът е идеален съюзник за здравословно хранене. Бобовите растения помагат да се поддържа сърцето здраво, предпазва от рак, подпомага отслабването и насърчава красивата и млада кожа.
5 - Морков: Известен с това, че е храната за „летен тен“, морковите са много повече от това! С невероятна хранителна величина, той е отговорен за укрепването на имунната система, насърчава здравето на очите и, богат на антиоксиданти, предотвратява преждевременното стареене на клетките.
6 - Тиква: С много малко калории тиквата е чудесна възможност да добавите към ежедневното си меню. Освен това има важни хранителни свойства (витамини и минерали), които помагат да поддържате тялото и тялото си здрави. Чудесен акцент в тиквата е, че тя е източник на триптофан, който при поглъщане се превръща в серотонин, хормона на благосъстоянието.
Група зеленчуци
7 - Праз: Универсален и вкусен, праз е спечелил невероятно пространство в бразилските ястия. Може да се добавя към салати, киш и кремове, правейки ги още по-вкусни. Храната все още е полезна за здравето на сърдечно-съдовата система и за укрепване на имунната система, предотвратяване на грип и настинки.
8 - Спанак: От семейството на тъмнозелените зеленчуци спанакът е един от лидерите в ползите за здравето. Богата на витамини, минерали, протеини и антиоксиданти, ползите от консумацията на листа варират от здравето на костите до здравата и красива кожа.
9 - Броколи: Източникът на фибри, броколите е мощна храна, която можете да добавите към вашата здравословна диета, за да благоприятства здравето на сърцето и да благоприятства чревния транзит. В допълнение, той укрепва мозъчните функции, като е богат на калий.
