Зеленчуковите сокове са много хранителни! Вижте как да ги направите вкусни

Препоръчан продукт

Био моркови Taeq 600гр

Био моркови Taeq 600гр

Бутон за доставка на Pão de Açúcar

Соковете са от съществено значение в диетата на тези, които искат да спазват здравословна диета. И не е за по-малко: освен че са подходяща алтернатива за тези, които са се отказали от безалкохолните напитки, те са богати на важни хранителни вещества за тези, които искат да бъдат в крак със здравето си.

Като цяло версиите, направени с плодове, са най-често срещани, като портокал, лимон, диня и така нататък. Но мислили ли сте някога да се възползвате от зеленчуците за тази функция? Вижте няколко добри възможности за приготвяне на напитката и с какви съставки могат да се комбинират, за да станат още по-вкусни и питателни.

1. Сокът от моркови подобрява храносмилането

Само като си мислим за ползите от морковите, вече знаете, че сокът, в който той е основната съставка, е силно хранителен! Богат на витамини и минерали и с присъствието на бета-каротиновия антиоксидант, този зеленчук носи няколко ползи за здравето - включително намаляване на риска от заразяване, контрол на кръвното налягане, подобряване на храносмилането и дори зрението.

Когато приготвяте сока, можете да използвате само моркова или да добавите някои допълнителни съставки, така че напитката да придобие малко повече вкус. Сред комбинациите, които работят, е използването на ябълка , лимон , джинджифил и магданоз. Сместа с последния, дори, работи почти като лек за тези, които трябва да намалят задържането на течности.

2. Сокът от целина има диуретично действие

Освен че се използва широко при приготвянето на супи и салати, целината работи и като основна съставка в питателен и здравословен сок. Сред предимствата му за организма са предотвратяването на възпаления - благодарение на наличието на витамин К -, защита срещу преждевременно стареене поради антиоксиданти, диуретично действие и много други.

За да имате неутрален вкус, струва си да заложите на смеси, така че напитката да има по-добър вкус! Можете например да направите комбинация с круша и диня и дори да се осмелите да използвате ябълка и канела . Но ако искате да се насладите на повече зеленчуци, има намек за сок от целина с моркови и джинджифил или със спанак и краставица.

3. Сокът от цвекло е полезен за здравето на сърцето

Цвеклото е един от зеленчуците, който най-много носи ползи за здравето! Силно хранителен, богат е на сложни въглехидрати, витамини и минерали от група В, както и на антиоксиданти. С всичко това консумацията му идва с няколко предимства за здравето на сърцето, костите, мозъка и дори мускулатурата! И така, защо да не се възползвате от него, когато става въпрос за промяна на вкуса на сока?

Напитката може да се направи само с цвекло или с още няколко съставки. Смесването с ябълка и джинджифил , например, е вкусна опция - освен че спомага за повишаване на имунитета. Друг съвет е да добавите моркови или цитрусови плодове за по-освежаващ вкус, като лимон или портокал .

4. Зелевият сок помага за намаляване на лошия холестерол

Богато на антиоксиданти и източник на витамин К, зелето има противовъзпалителни свойства, помага за намаляване на лошия холестерол и все още е съюзник срещу рака. Сред тъмнозелените листни зеленчуци той е сред най-консумираните - и, да, може да се използва и за приготвяне на вкусен сок, колкото и необичайно да изглежда за тези, които просто са свикнали с опциите за плодове.

Съвет за напитката, за да получите по-сладък и леко цитрусов вкус, е да добавите ананас , портокал и ябълка към сместа. Но ако идеята за приготвяне на смес с толкова различни вкусове не ви харесва толкова много, можете също да приготвите сок от кейл с цвекло или дори ленено семе , например. Спомняйки си, че сокът от къдраво зеле, известен също като зелен сок, се използва широко от поддръжниците на детокс диетата.

5. Сок от броколи укрепва имунната система

За да затворите списъка, какво ще кажете за сок от броколи? Богат на витамин С, той е важен съюзник за тези, които искат да запазят имунната система защитена, освен че прави добро за здравето на сърцето и има противовъзпалително действие за наличието на флавоноиди в състава му.

За да приготвите напитката, която се помни и с детоксикиращото си действие, можете да оставите само зеленчука или да използвате други съставки - като моркови , лимон или портокал - за да направите резултата още по-вкусен.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук