Гранолата е важна храна в диетата на тези, които искат да гарантират добро функциониране на организма. Смес от зърнени храни, семена, сушени плодове и кафява захар, тя е богата на фибри и други хранителни вещества, необходими за здравето - като протеини, витамини, цинк, фолиева киселина и желязо. Но не спирайте дотук: предлага се в различни версии - традиционни, диетични, леки и здравословни - мюслито все пак може да предложи специфични ползи, които варират в зависимост от вида му. Искате ли да знаете какво да очаквате от всеки от тях и да разберете кой вариант е най-подходящ за вас? Разгледайте!
Традиционната гранола не се угоява във версии с по-малко захар и калории
Традиционната версия на мюсли се прави от валцувани овес, ядки, сушени плодове, кафява захар, пшенични люспи, ленено семе и ориз. Съдържа повече мазнини, отколкото протеини и фибри, но тъй като този компонент не винаги работи като злодей, тъй като дава енергия и на тялото, това не означава, че опцията винаги е истински враг на диетата. Ако нямате много захар или други по-калорични компоненти от очакваното, вие сте повече от свободни да заложите на традиционната мюсли, за да спазвате здравословна диета. Тайната е да погледнете хранителната таблица, за да видите компонентите, които ще приемате у дома.
Granola light е версията с по-малко мазнини
Леката гранола се различава от традиционната гранола с по-ниския процент мазнини: докато количеството протеин и фибри остава същото, съдържанието на този компонент е намалено с повече от 60%! Поради това тази версия е идеална за тези, които са на диета, която оценява намаляването на мазнините - дори ако не се препоръчва да се намали напълно, тъй като осигурява енергия на тялото. Така че, както при традиционната гранола, винаги е добре да обърнете внимание на етикета, за да не вземете у дома версия с мазнини на изключително ниско ниво, което в крайна сметка също не е толкова здравословно.
Диетата на мюсли е показана за диабетици поради липсата на захар
Този вид гранола има същите компоненти като традиционните и леки, минус един от тях: захар. Следователно, както вече си представяте, той е показан особено за диабетици - които виждат тази съставка като страхотен злодей, тъй като тя е основната причина за увеличаването на нивото на кръвната глюкоза. Но липсата на захар не е единствената разлика: друга подробност е по-високият процент на мазнини, въпреки че общата калорична стойност не е толкова различна от другите две.
Солената гранола е опция за акомпанимент за здравословни ястия
Гранолата може да бъде и добър съпровод за обяд, когато се появи в осоления вариант. Познавате ли тези по-леки ястия, като салати например? Така че те са страхотни с този допълнителен деликатес - който освен вкусен, гарантира и важни хранителни вещества за тялото. В него имаме не само традиционните съставки, но и някои допълнителни продукти, които могат да повишат вкуса - например подправки, слънчогледови семки и сусам. И вкусът не е единствената разлика спрямо останалите гранули: солта също има повече мазнини, протеини и фибри. Така че, за да сте сигурни, че залагате дори на здравословен вариант, не забравяйте да следите хранителната таблица на храната.
