Препоръчан продукт
Пълнозърнеста киноа Taeq 200гр
10 юли, днес е ден на пицата! И, разбира се, един от най-консумираните, аплодирани и вкусни деликатеси в света заслужава специално внимание в живота ни. За тези, които спазват строги диети, но не се отказват да се хранят добре, има версии за фитнес, по-здравословни и функционални, които могат да бъдат част от диетата, като са полезни и хранителни за тялото. Не вярвайте? След това вижте някои добри примери за рецепти, които отделихме, за да опитате без страх и тежест върху съвестта.
Променете тук, променете там, заменете съставките и ... "voilà" (ето го)! С някои незначителни адаптации е възможно да запазим пиците в нашето ежедневие. Избирайки цели продукти, органични и натурални сосове, с по-малко калории и мазнини, тези деликатеси се превръщат в практични, универсални и изключително вкусни опции, както за основни ястия, така и за малки закуски следобед. Диетологът Карин Родригес отдели някои хранителни възможности за тази специална дата. Разгледайте!
10 здравословни рецепти за празнуване на деня на пицата
1 - Пълнозърнеста пица: Замяната на бяло брашно с пълнозърнесто брашно е здравословен и хранителен избор, подобряващ функционирането на организма: „Пълнозърнестото брашно е източник на фибри, което увеличава ситостта и подобрява чревния транзит, освен че има витамини B1 и B6, както и минерали като фосфор и магнезий “, обяснява диетологът.
Съвет: Инвестирайте в сирене, домашен доматен сос и листа за тази версия.
2- овесена каша : Подобно на пълнозърнестото брашно, овесените ядки се превръщат в богата на хранителни вещества алтернатива. Тази пица е вкусна и многофункционална версия, съчетаваща се с най-разнообразните съставки: „Овесените ядки са богати на фибри, главно разтворими, които намаляват усвояването на холестерола“, анализира Карин.
Съвет: Злоупотребявайте с креативността на пълнежа, смесете сирена, зеленчуци, листа и билки, които придават уникален вкус на ястието.
3 - Пица с брашно от кафяв ориз: Без глутен, тази версия е чудесна алтернатива за непоносимите към веществото, освен че е богата на хранителни вещества, които спомагат за регулирането на организма: „Също така е източник на В фибри и витамини като пълнозърнесто брашно ", казва професионалистът.
Съвет: Традиционните пълнежи за пеперони, португалски, сушени домати и пиле с извара, например, се съчетават много добре с тестото от кафяво оризово брашно.
4 - Яйце бяла пица: За тези, които предпочитат олекотена версия, за да отпразнуват деня на пицата, белтъчното тесто е подходяща опция, освен че е източник на протеини и други хранителни вещества и има нисък прием на мазнини.
Съвет: Комбинирайте рецептата с пълнеж от пиле с гъби или спанак и останете изумени от вкуса.
5 - Пица с карфиол: Вкусно, без глутен и здравословно, тестото от карфиол изненадва всички! „Карфиолът е зеленчук, богат на калций, фосфор, източник на фолиева киселина и витамин С, който укрепва имунната система, като е добър вариант за съставяне на тестото за пица“, допълва диетологът
Съвет: Опитайте да добавите пресен доматен сос, сирене, лук, маслини и домати и се насладете на този деликатес.
6 - Тапиока пица: Практичност, хранителни вещества и вкус са само част от характеристиките, които можем да намерим в тази функционална версия. По много прост начин, вместо паста, се появява тапиока, която е готова за по-малко от 5 минути. След това просто се забавлявайте с безкрайността на възможните пълнежи.
Съвет: За тестените изделия от тапиока също е възможно да инвестирате в някои сладки вкусове, като банан с канела, какво ще кажете за това?
7 - Пица с броколи: Точно като пицата с карфиол, тестото с броколи е добра алтернатива да не пропускате деня на пицата. Според Карин Родригес това е здравословен и много хранителен вариант: „Броколите са растителен източник на фибри и витамин С“, добавя професионалистът.
Съвет: За пълнене използвайте сирене, фини билки, варено яйце, босилек, царевица, пуешки гърди и пиле.
8 - Пица с плоски питки: Синоним на практичност, плоските питки са здравословна и вкусна възможност да се насладите на този традиционен деликатес. Пълната версия на тази храна е богата на диетични фибри, помагащи да се осигури ситост по време на хранене.
Съвет: Включете ситно нарязано сирене, домати, лук и чушки и риба тон.
Мини пиците са опции за бързи закуски
9 - Пица с патладжан: Изберете голям патладжан и изберете най-добрите съставки, за да съставите вашата закуска. „Патладжанът е зеленчук, богат на витамини от група В, като В1, В2 и В5, които са от съществено значение за правилното функциониране на централната нервна система“, обяснява Карин.
Съвет: Добавете доматен сос, сирене и малко фини билки и изпечете.
10 - Пица с тиквички: Също като патладжан, тиквичките могат да се превърнат в вкусна здравословна и практична пица. „Тиквичките са източник на ниацин, витамин В5, който участва в процеса на храносмилане и усвояване на въглехидрати, мазнини и протеини“, допълва диетологът.
Съвет: За да съставите рецептата, можете да включите сирена, риба тон или сардини, което предпочитате.
