Малко неща са толкова добри, колкото да можете да добавите освежаваща, вкусна напитка, която все пак успява да осигури различни ползи за тялото ни. Но това е случаят с комбуча! Тази газирана напитка, придобита от ферментацията на черен или зелен чай, може да се счита за мощен естествен пробиотик, тъй като съдържа голямо количество живи лактобацили (доброкачествени бактерии, които спомагат за регенерирането и укрепването на чревната флора).
Kombucha покорява китайците от хилядолетия и постепенно се включва в нашето ежедневие. Познайте някои от ползите от него за нашето тяло и разберете защо за тези азиатци той е известен като „здравен еликсир“.
1. Това е енергиен стимулант
Ако търсите нещо за увеличаване на енергията ежедневно, комбуча може да бъде най-добрият изход. Благодарение на желязото, което се отделя по време на ферментационния процес, отговорно за подобряване на транспорта на кислород в кръвта, и малкото количество кофеин, напитката се превръща в стимулатор за производството на енергия в тялото ни.
2. Комбуча укрепва имунната система
Тъй като е пробиотична напитка и с антиоксидантно действие (богата на витамини С, К и В комплекс), тя е чудесно допълнение за всеки, който инвестира в детокс диета. Освен това помага за имунитета на организма, правейки тялото по-малко податливо на болести. И накрая, приемът им подобрява усвояването на хранителните вещества и се бори с действието на свободните радикали срещу преждевременното стареене.
3. Напитката може да действа като естествен антибиотик
Чували ли сте онази история за добрите бактерии, които се борят с лошите? Горе-долу това се случва с комбуча. С наличието на поредица от бактерии, полезни за здравето, пиенето на напитката може да унищожи лошите, което от своя страна може да причини инфекции и хранително отравяне.
4. Комбуча е чудесен съюзник за здравето на ставите
Колагенът е един от най-важните протеини в нашето тяло, отговорен за образуването на кожа, хрущяли, сухожилия, връзки и кръвоносни съдове. И добрата новина е, че хранителни вещества, открити в Kombucha, като глюкозамини - които увеличават производството на хиалуронова киселина, предотвратяват болки в ставите и са в състояние да запазят точно производството на колаген.
5. Подобрява храносмилателната система
Комбуча е чудесен съюзник за тези, които страдат от проблеми с червата. Присъстващите във ферментацията микроорганизми укрепват чревното здраве и предотвратяват дискомфорт, като запек и диария. Напитката е чудесна и за пиене след хранене благодарение на своите ензими, които се борят с храносмилателното неразположение.
