Опитвали ли сте някога салата в саксията? Той далеч не е много много иновативен, той се състои от обикновена салата, съхранявана в малък контейнер, както подсказва името му. Разликата му се състои в практичността му, тъй като е възможно да го занесете на различни места (като работа или разходка на открито), без да повредите листата му. Е, доколкото теорията е много проста, има няколко съвета за сглобяване и съхранение на салатата в саксията. Продължавайте да четете, за да не пропуснете никакви съвети!
Дезинфекцирайте зеленчуците, които ще консумирате
На първо място, трябва да дезинфекцирате съставките, които ще бъдат във вашата салата в саксията. Освен че ги измивате под течаща вода, накиснете ги в оцет за около 20 минути. Ако не харесвате вкуса на оцета, алтернатива е да ги накиснете във вода с лъжица сода за хляб. Всъщност това е най-добрият начин за премахване на добра част от пестицидите от зеленчуците.
Хлорът също е опция за унищожаване на бактерии, но трябва да проверите опаковката на продукта дали може да се използва в кухнята или само за почистване. След като зеленчуците са правилно санирани, изсушете ги добре със собствената си центрофуга или с помощта на хартиена кърпа.
Купчина от най-тежката до най-леката храна
Всички чисти? Тогава е време да започнете да слагате салатата си в тенджерата. Нарежете храната по начина, по който предпочитате - морковът например може да се появи на парчета или настърган - и ги подредете според теглото. Например, зеленчуци като репички и цвекло трябва да са на дъното. Тогава имаме малко по-леки храни, като броколи, пъдпъдъче яйце и домат. Накрая листни зеленчуци, като рукола и маруля.
Ако се направи обратното, листата могат да се смачкат или разкъсат с тежестта на останалите съставки - въпреки че има хора, които го предпочитат, тъй като листата не заемат толкова много място, но зависи от вас. Също така, спазването на реда на най-тежките до най-леките ще запази храната свежа за по-дълго.
Ако искате, можете също да добавите някои семена към тази салата, като киноа и чиа. Нашият съвет е да ги оставите последни, но тъй като те не тежат много, поръчката не прави голяма разлика. Ако ще поставите малко месо на втория слой. Преди да консумирате салатата, просто разклатете затворената тенджера и, ако е необходимо, използвайте вилица, за да я смесите по-добре.
Подправете само когато ядете салата
Пропусна ли соса? Трябва да се приема в отделна тенджера, тъй като присъствието му директно в същата саксия като салатата ускорява окисляването на храната. Ако целта е да запазите салатата свежа за по-дълго време, идеалното е да я оставите да я добавя точно навреме, за да яде салата. Това важи и за подправките като цяло, като масло и сол.
Как да съхранявате салатата в саксията
След като научихте как да сглобите салатата си, важно е да знаете как да я съхранявате. Тук няма загадка, тъй като просто трябва да поставите тенджерата на хладилника. Ако го носите някъде, инвестирайте в термо опаковка за транспорт. По отношение на времето в хладилника, всичко зависи от протеина. Ако заложите на пилешко или червено месо, салатата в тенджерата може да продължи до 5 дни. Ако избраната съставка е била тон, оставете я да се съхранява най-много 2 дни. С тези съвети няма да имате повече извинения за не яденето на салата, разбирате ли?
