Борбата с рака трябва да започне от устата. Да, ежедневните хранителни навици са пряко свързани с предотвратяването и борбата с това заболяване. Балансираните диети, цветните и естествени ястия, в допълнение към органичните съставки и богати на хранителни вещества, са от съществено значение, за да направят тялото силно и готово да защитава тялото от най-разнообразните видове ракови тумори.
Месец октомври е символичен. С кампанията „Октомврийски розов“ той е посветен в целия свят на превенцията на рака на гърдата. През цялата година обаче трябва да имаме същото съзнание и да разбираме, че има и други видове рак, които трябва да бъдат правилно предотвратени. Според Световната здравна организация, СЗО, всяка година 8,8 милиона души умират от рак, но когато бъдат лекувани или диагностицирани предварително, шансовете за излекуване са огромни, достигайки до 95%, в зависимост от тумора и телесен регион.
Диетологът Карин Родригес казва, че болестта е достигнала такива размери поради ежедневните ни навици и пристрастявания към живота: „Не само поради застаряването на населението, че броят им нараства, но и поради процеса на индустриализация на елементите на потребление и промени в навиците от живота на населението. Хранителните навици имат пряко влияние върху процеса на канцерогенеза (когато клетките се превръщат в ракови клетки), било като превантивно действие или като отключване на тумори ", обяснява диетологът.
Каква е връзката между рака и храната?
Според диетолога има няколко фактора, свързани с храненето с рак: „Има пряка връзка между повишения риск от рак и затлъстяването, прекомерната консумация на червени меса, мазнини и алкохолни напитки. От друга страна, консумацията на зеленчуци и плодовете в рамките на балансирана диета могат да имат превантивно действие. Хранителните вещества, присъстващи в тези храни като антиоксиданти, фибри, витамин D, калций и фолиева киселина, имат полезни действия ", допълва професионалистът.
Познайте храните, които могат да помогнат за предотвратяване на някои видове рак
Рак на гърдата: Карин Родригес обяснява, че храни, богати на омега 3, като сьомга, риба тон, чиа, ленено семе и ядки, имат защитно действие срещу този вид рак. "Те могат да инхибират канцерогенезата, да забавят растежа на туморите и да повишат ефективността на лъчетерапията и различни химиотерапевтични лекарства", анализира професионалистът.
Рак на кожата: Според института Vencer o Câncer основните хранителни вещества за борба с този тип заболявания са богатите на витамин В3, който има терапевтични и козметични функции. Храните, в които можем да намерим веществото, са: ориз, риба тон, фъстъци, боб, говеждо и мляко.
Рак на простатата: За този вид рак диетологът Карин Родригес подчертава храни, богати на ликопен, тъй като веществото предотвратява растежа на раковите клетки. Те са: домат, диня, гуава, червен пипер, червено зеле и папая.
Рак на белия дроб: В допълнение към добрите навици, като избягване на тютюнопушене и пиене на твърде много алкохол, бета-каротиновото вещество, присъстващо в морковите, тиквата, цвеклото, мангото и папаята, например, са добри възможности за борба с рака на белия дроб.
Рак на дебелото черво и ректума: Диетичните фибри са отговорни за подпомагането на лечението на рака, както обяснява Карин: „Диетичните фибри, присъстващи в пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, предотвратяват колоректалния рак, тъй като ускоряват чревния транзит, намалявайки време на излагане на вредни агенти и канцерогени с лигавицата на дебелото черво ".
Рак на стомаха: Според данни от уебсайта на INCA, Националния институт по рака, за предотвратяване на рак на стомаха, идеалното е да се спазва балансирана диета, обаче храни, богати на витамин С, съдържащи се в плодове и зеленчуци като портокал, лимон , ацерола, броколи, зеле и чушки стават протектори на този вид рак.
* Допълнителна информация за видовете рак и диетата може да бъде намерена на уебсайта на INCA и Болницата за рак в Баретос.
