Какво представлява глутаминът? Разберете как действа тази хранителна добавка върху тялото ни
Широко използван като форма на спортни добавки, глутаминът все още поражда много съмнения относно ефектите му върху организма. В крайна сметка, прави ли се тя или не? За да разберем малко повече за това вещество, първо трябва да изясним какво всъщност представлява този елемент и как действа върху тялото на тези, които го поглъщат ежедневно. Виж!
В научно отношение глутаминът (C5H10N2O3) е L-α-аминокиселина с молекулно тегло приблизително 146,15 kda и може да бъде синтезиран от всички тъкани на организма. Това е най-разпространената свободна аминокиселина в плазмата и мускулната тъкан и се намира в относително високи концентрации в други различни телесни тъкани.
Глутаминови действия в организма
Като се има предвид метаболитното му значение, от съществено значение е постоянно да се доставя глутамин в тъканите, но винаги по балансиран начин. В условия, при които консумацията надвишава синтеза му, могат да бъдат засегнати няколко органа, като скелетни мускули, бели дробове, черен дроб и мозък. Поради това, преди да започнете умишлено използване на това вещество, потърсете професионално ръководство. Сред различните функции, приписвани на глутамин в човешкото тяло, се открояват следните:
- трансфер на азот между органите;
- Амонячна детоксикация;
- Клетъчен растеж и диференциация;
- Осигурява енергия за клетките на имунната система;
- Транспортно средство с въглеродна верига между органите;
- Осигурява енергия на фибробластите, увеличавайки синтеза на колаген;
- Насърчава подобряването на чревната пропускливост и цялост;
- Повишава устойчивостта към инфекция чрез повишаване на фагоцитната функция;
- Стимулира синтеза на цитрулин и аргинин.
