Въпреки че млякото от животински произход е най-известно и най-консумирано сред бразилците, има и други алтернативи за заместване на напитката - като например на основата на ориз, което е класифицирано като мляко от растителен произход. Вегетарианците и хората с непоносимост към лактоза са сред тези, които най-много залагат на тази версия, но знаете ли, че тя също има ползи за всякакъв вид диета?
Оризовото мляко е богато на витамини от група В
Едно от най-големите предимства на оризовото мляко - наричано още оризова напитка - е фактът, че то е богато на витамини от група В. Съставени от 8 вида, те имат няколко ползи за здравето - като подобряване на метаболизма и проблеми свързани с нервната система.
Тъй като не всички витамини се произвеждат от организма, е необходимо да се инвестира в храни, които съдържат добра доза от тези хранителни вещества, като оризово мляко. Така че дори ако не спазвате вегетарианска диета и не сте непоносими към лактоза, вече имате повече от достатъчно причини да добавите тази напитка към менюто си! Що се отнася до подобряването на храносмилателната система, то има още повече предимства: в допълнение към витамините от група В, оризовото мляко също не съдържа протеини, които се усвояват трудно, което е чудесно за ускоряване на метаболизма.
Напитката също е източник на въглехидрати
В допълнение към витамините от група В, оризовото мляко е богато и на въглехидрати - важно хранително вещество за поддържане на тялото ви в течение. Но, така че телесните мазнини да не се увеличават поради излишъка на веществото в организма и в случай на диабет, съветът е да консумирате напитката с повишено внимание!
Добра алтернатива е да го използвате, за да замените друга храна, богата на въглехидрати, като боб, броколи и цвекло например. Друг вариант е да комбинирате консумацията си с други видове мляко, като соя, бадеми или дори тези от животински произход.
Оризовото мляко помага при производството на серотонин
Друго предимство на напитката на основата на ориз е фактът, че тя допринася за усещането за благополучие. Това е така, защото в състава му има аминокиселината триптофан, която е отговорна за образуването на серотонин в тялото ни - така нареченият „хормон на радостта“.
Свързано с ползите от витамините от група В, млякото работи като идеален съюзник за тези, които инвестират и в храна за лечение на емоционални проблеми, като тревожност и депресия.
Това е полезно за сърцето, защото не съдържа наситени мазнини
Колкото и да изпълнява някои важни функции в организма - като съхраняване на витамини и производство на полови хормони - наситените мазнини трябва да се консумират с голямо внимание, защото това увеличава шансовете за сърдечни проблеми. Това е така, защото той е в състояние да повиши нивата на лошия холестерол, което е пряко свързано със сърдечно-съдови проблеми. Тъй като няма никакъв животински компонент, оризовото мляко има предимството да бъде напълно без това вещество. Сърдечно здраве благодаря!
