Според диетолога Бианка Сермарини, по балансиран начин и като се използват по-здравословни и по-хранителни съставки, особено цели продукти, с по-малко захар, калории и мазнини, е възможно бисквитката да се използва в спорадични ястия, като следобедни закуски. По-долу тя отговаря на някои често задавани въпроси относно консумацията на бисквитки. Разгледайте!
Бисквитки и бисквити: как можем да ги включим в здравословна диета?
- Какво е предимството при размяната на пълнени бисквитки за здравословни версии за деца?"Големи злодеи от диетите, пълнените бисквитки съдържат големи количества хидрогенирани мазнини. С големи количества захар, бяло брашно и мазнини бисквитките не помагат нищо в диетата. Смята се, че количеството от 30 г или две бисквитки и половината, съдържа 145 kcal. " - Кой е най-добрият начин да включите тези бисквитки в ежедневието на малките?
"Най-добрият начин да включите здравословни бисквитки в рутината на децата е да замените рафинираното брашно с пълнозърнесто брашно в допълнение към включването на фибри като овес в диетата на най-малките. Пълнозърнестият препечен хляб е идеален и за комбинации с бели сирена."
Домашна бисквитка: научете как да приготвяте здравословната си бисквитка у дома
Банан и овесени бисквити
Състав:
- 1 чаша овес
- 1 голям банан или два малки
- 1/4 чаша (чай) стафиди
Приготвяне: В голяма купа или купа поставете всички съставки. С ръце намачкайте банана и смесете съставките. Оформете бисквитките на ръка, в кръгла форма. Можете също така да оформите бисквитките с помощта на супена лъжица. Поставете ги върху лист за печене, леко намазан с екстра върджин зехтин. Загрейте фурната и печете на средна температура за 15 до 20 минути или докато леко покафенее.
Цяло осолена бисквита
Състав:
- 1/2 чаша (чай) пълнозърнесто брашно;
- 1/4 чаша (чай) овесени трици;
- 2 супени лъжици царевично нишесте;
- 2 супени лъжици черен сусам;
- 1 лъжица (кафе) сол;
- 3 супени лъжици масло;
- 1 супена лъжица масло;
- Поливайте със стайна температура до бод (лъжица по лъжица).
Начин на приготвяне: Просто смесете всички съставки и добавете водата малко по малко, докато стане на добро място, отлепяйки ръцете. Постепенно добавяйте вода, тъй като тя излиза от ръцете. Нарежете с резачка за бисквитки.