Нищо като вкусна супа за натрупването на мускулна маса. Да, супа! Не вярвайте? Протеиновата супа е една от най-невероятните алтернативи на функционалното хранене за укрепване на мускулите, улесняване изгарянето на телесните мазнини и осигуряване на ситост по естествен, здравословен и, разбира се, изключително вкусен начин!
Супите имат, сред най-традиционните рецепти, интересно разнообразие от възможности да оставим ястието по наш вкус. Следователно протеините могат лесно да бъдат част от ястието, стига да обръщаме внимание на калориите и мазнините. Присъстващи във всички клетки и тъкани, които изграждат структурите на нашето тяло, протеините, когато се консумират по правилния начин, са от основно значение за стимулиране на растежа на мускулите и възстановяването им при повреда, освен това ускоряват метаболизма и помагат за отслабване . Диетологът Джована Морби изяснява значението на това вещество в живота ни:
"Заедно с мазнините, протеините предотвратяват загубата на мускули и колкото повече мускули имаме в тялото, толкова повече калории изразходваме в покой. Поддържането на мускулна маса е от съществено значение за здраво и активно тяло, така че е важно да дозирате протеина си. диета и да правите някаква физическа активност, която помага да се поддържа всичко на място ", обяснява професионалистът, като също така подчертава действието на веществото за удължаване на ситостта, избягвайки прекомерната консумация на сладкиши и въглехидрати:" Освен това е хранително вещество, което отнема време, за да бъде усвоено, освен освен това е от съществено значение да поддържаме нашето благосъстояние ", подчертава професионалистът.
Протеинова супа: Научете как да го направите по здравословен начин!
Giovana Morbi представя рецепта за протеинова супа, която дава средно 4 порции с по 150 калории, които можете да добавите към вашата диета. Насладете се на ниските температури и включете тази наслада в ежедневието си. Разгледайте!
Съставки
1 скилидка счукан чесън
1/2 накълцан лук
4 филета пилешки гърди, нарязани на кубчета или ленти
1 морков, нарязан на кубчета
1 чаша нарязан зелен фасул
4 листа от зеле, нарязани на тънки ивици
1/2 домат, нарязан на кубчета
1 чаша варен нахут (оставете малко "твърд", ал денте)
2 супени лъжици нарязан лук
Морска сол, черен пипер, куркума, на вкус
1 литър вряща вода
Босилек за украса
Режим на подготовка
В дълбок тиган задушете чесъна и лука с малко вода, около 2 супени лъжици. Добавете пилешките филета в тигана със сол и черен пипер на вкус. Сотирайте, докато пилето се свари. Сега добавете моркова, шушулката, зелето и соте. Сложете домата и гответе още няколко минути.
Добавете нахут (вече сварен, но все още твърд), лук, подправки и вряща вода малко по малко (около 2 черупки на всеки 2 минути, докато водата свърши).
Покрийте тигана и гответе на слаб огън за около 30 минути.
Сервирайте с босилек отгоре за гарнитура и кафяв ориз като гарнитура.
„Ако останете, замразете супата в отделни саксии - замразяването и размразяването на храната няколко пъти е причината да губите хранителни вещества, затова препоръчвам замразяване в отделни саксии, нали?“, Заключава диетологът.
