Гроздовият сок е вкусна и здравословна възможност за утоляване на жаждата и хидратиране на тялото ежедневно. Източник на мощни хранителни вещества, които защитават и укрепват организма, напитката в естествената си форма има две вариации: интегрална и органична, които, макар и сходни, имат свои собствени характеристики. Разберете основните разлики между тези версии.
Изработени от пулпата на гроздето, интегралните и органични сокове концентрират всички хранителни вещества на плодовете, от антиоксидантните агенти, които помагат за предотвратяване на преждевременното стареене на организма, до веществата, които спомагат за укрепването на имунната система и имат противовъзпалително действие. възпалително и противогъбично. Според диетолога Карин Родригес разликата между напитките е в отглеждането на грозде:
"Целият сок се прави от естествената пулпа на плодовете, без да се добавят други съставки, като захар, вода или химически консерванти. Органичният сок, от друга страна, има същите характеристики като целия, но се прави с грозде, отглеждано без пестициди или пестициди. И двете. имат същите хранителни стойности и се правят от плодове, включително кожа, пулп и семена “, обяснява професионалистът.
6 ползи за здравето от гроздов сок
1 - Това е полезно за сърцето: Консумацията на напитката е свързана с намаляването на лошия холестерол, "HDL", освен че действа върху кръвообращението. Фитонутриентите, както ги наричат, също помагат за контрол на кръвното налягане, предотвратявайки сърдечно-съдови заболявания като инсулт, инфаркт и др.
2 - Подобрява паметта: Ресвератролът, антиоксидант, намиращ се в гроздето, работи в полза на нашия мозък, помага за увеличаване на когнитивния капацитет, като по този начин предотвратява болестта на Алцхаймер например.
3 - Поддържа кожата здрава: Антиоксидантните агенти, присъстващи в гроздето, също са отговорни за предотвратяването на стареенето на клетките, които причиняват бръчки и изразителни следи, причинени от възрастта. Следователно тези вещества спомагат за по-дълго поддържане на кожата млада и красива.
4 - Действа в превенцията на рака: Благодарение на наличието на фитонутриенти и антиоксиданти, редовната консумация на гроздов сок, независимо дали е цял или органичен, е свързана с профилактика на рак на гърдата и дебелото черво, тъй като те спомагат за забавяне на развитието на клетките канцерогенни.
5 - Допринася за здравето на очите: Антиоксидантните компоненти, намиращи се в плодовете, помагат да поддържаме очите си здрави, намалявайки риска от окисляване и загуба на зрение. Освен това консумацията на сок може да допринесе за предотвратяване на макулна дегенерация и катаракта.
6 - Намалява мигрената: За хора, които страдат от постоянно главоболие, особено за жени по време на менструация, гроздовият сок също може да помогне. Хранителните вещества в плодовете улесняват транспорта на кислород до клетките, намалявайки кризите.
