Изучаването на нови рецепти за сокове и детокс чайове никога не вреди, нали? Алфавака (наричан още широколистен босилек, карамфил или босилек), например, е много ароматно и вкусно лечебно растение - показано за приготвяне на детоксикиращи напитки и като подправка за тестени изделия, сосове и ризота. За да ви насърчим да включите повече лечебни билки във вашата диета, подготвихме история, разказваща за употребите и ползите от това растение. Струва си да се провери!
Ползи от босилека: растението е богато на антиоксиданти, витамини А, С, В комплекс, омега 3 и минерали
Освен че е много ароматна билка - подходяща за подправяне на тестени изделия и сосове - босилекът се откроява и като източник на няколко важни хранителни вещества, като антиоксидантни вещества, витамини А, С и В комплекс, които укрепват имунната, нервната и сърдечно-съдовата системи .
Освен това лавандулата е богата на омега 3 (мастна киселина, важна за здравето на сърцето) и минерали като фосфор, калций, желязо, магнезий и мед, които помагат на организма като цяло. Ето защо много диетолози препоръчват ежедневно използването на тази билка при приготвянето на храни и напитки.
Карамфил лавандула има отпускащ аромат, помага за борба със стреса и безсънието
Знаете ли, че карамфилът може да действа като чудесен съюзник в борбата със стреса и безсънието? Това е така, защото билката има много приятен аромат и се използва широко в практиката на ароматерапията. Като консумирате карамфил чай от ананас всеки ден, можете да поддържате ума си по-спокоен, отпуснат и да призовавате съня по-лесно. Интересно, нали?
Лавандуловият чай има детоксикиращи и противовъзпалителни свойства
Що се отнася до приготвянето на детоксикиращи напитки, широколистният босилек винаги е добър избор! Чаят от лавандула, за непознатите, има детоксикиращи и противовъзпалителни свойства (благодарение на наличието на флавоноиди) и следователно е чудесен за елиминиране на токсините, борба с възпалението и укрепване на защитната система на организма.
Напитката има отхрачващо действие, помага за омекотяване на кашлица и болки в гърлото
За лечение на симптоми на настинка и грип, като кашлица и възпалено гърло, чайът от лавандула също може да помогне много. Това е така, защото има отхрачващи свойства (помага за елиминиране на слуз и секрети през дихателните пътища) и противовъзпалителни вещества, които спомагат за облекчаване на възможния дискомфорт на заболяването. Добър съвет е да включите други билки, плодове или подправки (като лимон и джинджифил), за да направите чая още по-питателен и да засилите имунитета. Ето върха!
Как да си направим чай от лавандула?
Подобно на повечето чайове, лавандулата е много лесна за приготвяне и може да се добави с джинджифил, за да има по-добър вкус. Добър съвет е да го приготвяте повече през нощта, за да призовавате за сън и да избягвате безсънието.
Съставки
- 1 супена лъжица пълна с листа от маруля
- 300 мл вода
- 1 малко парче джинджифил (по избор)
За да приготвите, започнете с кипване на водата в кана за мляко и когато започне да шупне, добавете листата на босилека и парчето джинджифил (по желание). Оставете да стръмни 5 минути, прецедете напитката и готово!
