Със сигурност сте чували, че е важно да имате поне пет цвята в чинията, а също така трябва да сте забелязали, че колкото по-цветна е нашата чиния, толкова повече хранителни вещества има. Но спирали ли сте някога да помислите как тези цветове ви карат да се чувствате? В зависимост от това, което е на чинията, можем да се чувстваме щастливи, развълнувани, уравновесени, спокойни ... Възможно ли е да се чувстваме толкова много само чрез цветове?
Според психолога Клаудия Парделас, те ни предават усещания през цялото време. "Сивият цвят е свързан с лошо настроение. Сив, облачен ден, за някои хора може да представлява" грозен и тъжен "ден, докато жълтият цвят се счита за цвят на оптимизма, на радостта. С храната се случва същото ", обяснява той.
Психологията на цветовете е много важна за нас, за да научим, освен за физическото си здраве, и за взаимоотношенията с благосъстоянието, които имаме с храната. Затова ние сме отделили списък, така че да можете да изберете цветовете на вашето ястие не само за хранителната стойност, но и за емоционалната.
Червеното е ободряващо, дава енергия и помага в сексуалния живот
Червените храни, освен че предлагат витамин С и антиоксиданти, са и чудесни за придаване на жизненост и енергия. Червеният цвят е добре да бъде на чиния в студените дни, тъй като той предава усещането за топлина. За тези, които искат да подправят сексуалния си живот, червеното е най-подходящо, тъй като стимулира еротизма и желанието. Също така е показан за борба с депресията и умората, ускорява метаболизма и е полезен за хора с анемия. Той все още е отличен за подобряване на кръвоносната система и ниско кръвно налягане. Уфа! За да се насладите на предимствата на червеното в чинията си, използвайте и злоупотребявайте с домати, дини, червени чушки и червени плодове.
Розовото е добро за двойки и ни напомня за детството
Розовият цвят е много добър за стимулиране на афективността и ни напомня за детските ни спомени. Кара ни да се чувстваме по-любящи, мили и сладки. Страхотни за романтични и интимни вечери, розовите храни са много подходящи и за жени, които искат да забременеят, тъй като енергизират женската репродуктивна система. За да имате тези предимства в храната си, можете да изберете храни като личи, розово манго и ягодово кисело мляко, в допълнение към естествено оцветените храни, с цвекло.
Портокалът отваря апетита и подобрява срамежливостта
Портокалът е добър вариант за хора, които имат малък апетит и имат хранителни разстройства, като анорексия, тъй като това е цвят, който отваря апетита и стимулира храната. Също така повишава самочувствието и подобрява срамежливостта, тъй като ни дава смелост и благополучие. Това е друг добър цвят за депресия, освен че насърчава разширяването на бронхите, за тези, които имат проблеми с дишането. Неговата енергия също вибрира добре при разтваряне на възли или кисти.
Портокалът ви дава енергия и желание да се движите, така че ако ходите малко, добре е да си сложите чинията! Освен това оранжевите храни са богати на витамин С, антиоксиданти, подобряват зрението и се борят със свободните радикали, освен че имат бета-каротин, който участва в производството на колаген и подобрява кожата. За да поемете цялата тази енергийна вълна от портокала, яжте самия портокалов плод, както и папая, морков, тиква, праскова, мандарина и манго.
Жълтото изостря интелигентността и креативността
Трябва да се съсредоточите? Може би доброто жълто в чинията ви ще ви помогне! Този цвят стимулира умствените способности, като интелигентност и креативност, оставяйки ви „включени“. Затова е силно препоръчително да се храните преди тази учебна програма. Жълтите храни предават радост и жизненост и спомагат за повишаване на настроението. Те също са богати на витамин С и бета каротин и помагат за укрепване на костите. Изпитайте неговите предимства с ястие, което предлага жълти чушки, картофи, царевица, жълтъци, сирена и плодове като звездни плодове, ананас и маракуя.
Верде свежда до минимум принудите и успокоенията
Зеленото е цветът на спокойствието, свежестта и здравето. И това е всичко, което зелените храни ни предават по време на хранене. Освен че имат хлорофил, който носи няколко ползи за здравето и е източник на фосфор и желязо, те ни подтикват към добро настроение и спокойствие. Поради успокояващия си ефект, те са много подходящи за хора, които имат преяждане, тъй като носят и усещането за стабилност и баланс. Поради тази причина зеленото подобрява сърдечните ни функции и варирането на кръвното налягане, освен че се препоръчва при стомашни и чернодробни заболявания. Освен това се счита и за афродизиачен цвят за мъже. За да се насладите на толкова много добро, можете да заложите на чиния с много листа и зеленчуци, както и храни като авокадо, киви, тиквички, бамя и зеле.
Лилавото помага за концентрация и носи усещане за благополучие
Лилавите и люлякови храни имат благополучни и енергизиращи свойства, тъй като действат директно върху нашата нервна система. Те също така помагат за концентрация и осъзнаване на тялото, носят усещане за спокойствие и са много подходящи за пациенти с рак. В нашето здраве лилавото на плочата също предотвратява стареенето на клетките и защитава сърцето. Изпитайте тези усещания с храни като цвекло, грозде, жабутикаба, червено зеле, артишок и сливи.
Бяло: мекота и лекота
Когато ядете светло оцветени храни, можете да почувствате спокойствие, лекота и спокойствие. Също така е добре за „разхлабване“ и чувство на приятно и спокойно настроение. За това препоръчваме храни като пъпеш, банани, карфиол, ориз, бял боб и мляко.
Хранителните оцветители могат да попречат на настроението и ситостта
Според психолога Клаудия Парделас, цветовете на храната могат директно да попречат на апетита ни и чувството за ситост. "Така се разбира, че цветът, текстурата, представянето на храната са фактори, които помагат да се събуди или не апетитът. По този начин тези, които я стимулират най-много, са червено, жълто и оранжево, докато тези, които причиняват ситост, са синьо и сиво ", уточнява той.
Вярвате или не, но процесът на готвене на храна също пречи на усещането, което получаваме чрез храната. "Цветовете на храната създават илюзия по отношение на храната, карайки човек да мисли, че храната е по-силна, ако цветът е също така и чрез готвене. С промяната на цвета тази вяра се засилва", казва психологът.
Както може би сте забелязали, усещанията от храната също могат да демонстрират свои собствени физически реакции в нашето тяло. Това означава например, че светлите цветове ще внесат усещане за лекота в тялото. По-тъмните са склонни да бъдат такива поради техните индустриални компоненти и поради тази причина те са храни, които са тежки в стомаха. „Оранжевото е цветът на вкуса, панираните и пържените храни са оранжеви, докато кафявото е цветът на храни със силен вкус и калории, като шоколад, карамели и др. Зеленото е цветът на здравето. , на свежест, символизиращ зеленчуци и зеленчуци ", казва Клаудия.
Психологът също така отбелязва, че освен цветовете е особено важно да помислите кои храни осигуряват по-естествена и здравословна диета. „Не трябва да се ограничаваме до тази информация, защото ако спазваме предписанията за балансирана диета, ще открием всички цветове: оранжев, кафяв, червен, зелен, син, жълт, бял ... Всички погълнати по балансиран начин ще допринесат за постигането на здраво тяло. ", заключава той.
