Лимон отслабнете? Добре ли е за храносмилането? Открийте митовете и истините за този плод

Препоръчан продукт

Био Таити Лимон Taeq 500гр

Био Таити Лимон Taeq 500гр

Бутон за доставка на Pão de Açúcar

Колкото и лимонът да има горчив вкус, той е плод, обичан да се комбинира с почти всяка храна. Било то риба, салата, конфитюр, сок или каквото и да е пикантно ястие, не може да се отрече, че добавянето на лимон дава това допълнително усещане в почти всяка рецепта. Освен това е известен със своята лечебна сила, тъй като е много богат на витамин С, както и на други цитрусови плодове. И все пак много хора започнаха да приписват на този плод някои предимства, които може да не са нейни. По-лошото е, че те повтарят речта, сякаш информацията е вярна, помагайки за разпространението на фалшива идея. Знаете ли какви са митовете и истините на лимона?

Лимонът детоксикира: Истина

Известно е, че храните за детоксикация помагат за пречистването на тялото от определени токсини. Но знаете ли, че това е естествен процес на нашето тяло? Според диетолога Каролайн Миранда, той служи за отделяне на чужди вещества. "Всички клетки на всички тъкани на нашето тяло извършват детоксикация. Основните са: белите дробове, носния епител, бъбреците, храносмилателния тракт, черния дроб, мозъка, имунните клетки, надбъбречните жлези, кожата и плацентата, като черният дроб е отговорен за 60 до 65% а червата 20% от процеса ", казва той.

Но какво общо има това с лимона? Просто: някои храни осигуряват своеобразна подкрепа за системите за детоксикация, които вече присъстват в тялото. И да, този плод е един от тях. Не е чудно, че се използва широко като съставка в зелени сокове или други детоксикационни рецепти. "Лимонът е една от храните, които съдържат d-лимонен и мормилин. В проучванията тези вещества са показали способността да инхибират образуването на тумори", казва Каролайн Миранда, която припомня, че той е и чудесен антиоксидант.

Лимонът е полезен за храносмилането: Истина

Стомахът ви има кисела среда, точно като самия лимон! Следователно, не мислете, че храносмилането може да бъде нарушено, ако го консумирате, напротив: то е просто предназначено за тези, които не искат да имат това усещане за подуване в областта на корема. "Лимонът стимулира секрецията на солна киселина, която е отговорна за етап от храносмилателния процес. Благодарение на него ензимите са активни в стомаха, за да извършат добро смилане на част от хранителните групи", обяснява Каролайн Миранда.

Лимонът е лош за гастрит: Мит и истина

Но ако лимонът е полезен за храносмилането, как може да бъде лош за гастрит, който е просто възпаление на стомаха? Е, въпреки че мнозина вярват, че плодовете не са подходящи за тези, които страдат от този проблем, това не е непременно вярно, както обяснява диетологът Каролайн Миранда. "Някои хора със стомашни проблеми имат чувствителност към лимон и други плодове и това трябва да се спазва. Това обаче не е правило! Ето защо хранителният мониторинг за това състояние е от съществено значение", добавя той.

Идеалното е да постите без сок от лимон без захар: Мит

Ако лимонът е полезен за храносмилането, какъв е смисълът да го пиете, когато човекът все още е на гладно? Каролайн Миранда смята обяда за едно от най-добрите времена за консумация на напитката, въпреки че може да бъде придружен от всяко хранене. Освен това всеки организъм е различен от другия, което означава, че за някои приемането на сок на гладно може да е положително, но това не би трябвало да е правило. В същото време захарта може и трябва да бъде оставена настрана при приготвянето на сока. „Идеалното е да не го добавяте за подслаждане именно защото има действие, противоречащо на положителните свойства на лимона“, казва диетологът.

Топла вода с лимонов слам: Мит

Ако търсите чудодейна рецепта за отслабване, по-добре се откажете, защото тя не съществува. Това, което кара много хора да вярват, че лимонът помага за отслабване, са два фактора. Първият е фактът, че е храносмилателен, което избягва отокът в корема и може да предизвика фалшивото усещане, че човекът е по-лек. Второто е, че е много богато на витамин С, който помага за усвояването на желязото в организма. Този минерал от своя страна увеличава метаболизма, което може да помогне в процеса на отслабване, ако човек упражнява.

"Изолирано няма храна, отговорна за отслабването или угояването на някого! Това са последиците от набор от фактори, така че ако е свързано с хранително балансирана диета, това ще донесе безброй ползи за подпомагане в процеса на детоксикация", заключава Каролайн Миранда .

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук