Кардамон: какво е това и какви са ползите от него за нашето здраве?

Чували ли сте за кардамон? Известна в Бразилия с прякора „нов джинджифил“, съставката е индийска подправка със зеленикав цвят, леко прегорял вкус и ароматни семена. Тъй като се смята за една от най-скъпите подправки в света, в крайна сметка не е толкова популярна тук - което кара много хора да нямат представа за всички ползи за здравето, които може да достави, като премахване на лошия дъх и дори подобряване храносмилането, например. Познайте някои от основните му предимства:

Кардамонът увеличава чувството за ситост, като е богат на фибри

Подправката кардамон е богата на фибри. И така, сред най-големите му предимства е подобряването на скоростта на храносмилателната система и повишеното чувство за ситост - което е чудесно за всеки, който е на диета, за да отслабне или иска да яде само в точното време, вместо да прищипва между едно хранене и друго.

Подправката има антисептично действие

Друг диференциал на подправките е неговото антисептично действие - тоест има свойства, които са в състояние да предотвратят разпространението на микроорганизми. Поради това е възможно подправката да се използва като съюзник, за да се отървете от лошия дъх и да облекчите симптомите на гастрит, заболяване, причинено от възпаление на лигавицата на стомаха.

Помага да се поддържа кръвното налягане под контрол

Cardomomo също е в списъка с храни, които помагат за контрол на кръвното налягане. Това, което оправдава тази полза, е наличието на фибри и калий в състава му, две основни вещества, които поддържат този баланс, тъй като успяват да понижат нивата на холестерола.

Има отхрачващо действие, когато е свързано с мед

Благодарение на своето отхрачващо действие, cardomomo може да функционира и като лек за тези, които имат проблеми, свързани с дихателната система - като бронхит, честа кашлица и астма например. За по-добър резултат съветът е да приготвите чай от подправки с мед.

В състава си има етерични масла и антиоксиданти

В допълнение към важните хранителни вещества за здравето, cardomomo има и етерични масла и антиоксиданти. Първите помагат за предотвратяване на газове и подуване на корема, докато вторите са важни за борба с раковите клетки и предотвратяване на преждевременното стареене на кожата.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук