Много повече от обикновена диета, холистичната храна е нова философия, която започва да печели последователи в Бразилия. В допълнение към отслабването и отслабването, по естествен начин, концепцията носи и няколко други ползи за здравето, като увеличаване на жизнената енергия, детоксикация на тялото и постигане на възможно най-добро качество на живот чрез баланса на тялото.
Въз основа на предпоставките за хранене, той е функционален в това, че храната и нейните терапевтични свойства се използват в полза на всеки индивид, в зависимост от техните физически и емоционални нужди, концепцията за холистично търси подходящата връзка между тялото и ума, както е обяснено от диетолога Giovana Morbi, специализирана в клиничното и ортомолекулярно хранене:
"При този тип лечение ние вземаме предвид емоционалното, психологическото и физическото здраве на пациента, когато съставяме хранителен план, така че той да подобри здравето и да намери баланса си. По този начин той избягва известния" ефект на акордеона "и поддържа тежест стабилно и добро здраве през целия живот ", подчертава професионалистът.
Сред основните си характеристики холистичното хранене търси изцеление чрез добро хранене, третиране на тялото като цяло, например: ако се появи главоболие, то може да е свързано с чернодробни проблеми или болки в стомаха, които могат да бъдат причинени от затруднено усвояване на хранителни вещества в червата. С други думи, в холистичното хранене целта е хората да бъдат наистина здрави и щастливи, без злини като депресия, ПМС, мигрена, хиперактивност, запек, тъмни кръгове и др.
Ползи за здравето от цялостното хранене
- Повишено физическо разположение
- Клетъчно подмладяване (кожа, нокти и коса)
- Укрепване на имунната система
- Детоксикация и редовно функциониране на стомашно-чревната система
- Намалено задържане на течности и загуба на тегло
- Подобрено настроение
- Намаляване на ефектите от ПМС.
За тази „хранителна философия“ няма ограничена, специфична диета или с фиксирано време за начало и край, тъй като те са вредни за физическото и психическото здраве на индивида и са били все по-малко ефективни при контрола на теглото всеки ден. „Знаем, че храната е нещо сложно, индивидуално и това пряко влияе върху емоционалното състояние на човека, така че са необходими грижи и знания преди намеса в рутинната храна на пациента“, заключава Джована Морби.
