Замисляли ли сте се някога да отглеждате собствена домашна градина? Точно преди обяд, отидете в задния двор или до прозореца си и изберете подправките и зеленчуците, за да приготвите любимата си рецепта? Засаждането на храна е устойчив акт, като се зачита природата и може да бъде по-лесно и по-просто, отколкото си мислите! Открийте 7 зеленчука, които са супер лесни за засаждане във вашия дом и които освен че правят дома ви по-цветен, ще направят вашата диета по-естествена и здравословна.
Наличието на домашна градина е синоним на здраве и благополучие, тъй като когато засаждаме малко храна у дома, ще бъдем частично освободени от консумацията на пестициди и други вещества, добавени при засаждането. В допълнение, това е гаранция за зеленчуци, които са винаги пресни, здравословни и с по-интензивни вкусове. Следователно, колкото повече инвестираме в естествена диета, толкова повече ще направим тялото си здраво и без болести.
Домашна градина: Какво да засадите?
Първоначално, преди да изберете храните, които искате да засадите, трябва да вземете предвид наличното пространство за градината. Ако имате градина или значително добро пространство, струва си да инвестирате в по-големи овощни дървета и зеленчуци, като патладжани и тиквички например. Тези растения ще направят околната среда по-приятна, ще донесат свежест и добри плодове.
В случай на по-малки апартаменти или къщи е важно да отделите пространство или прозорец, така че растенията да имат достъп до слънчева светлина. Също така, отдайте предпочитание на по-малки зеленчуци, които са добре подредени в саксии и могат лесно да се отглеждат. Вижте списък със 7 храни, които могат да бъдат засадени просто във вашия дом:
6 Зеленчуци за засаждане у дома
1 - Чесън: присъстващ в повечето солени препарати, чесънът се превърна в незаменима подправка. Да го имаш близо до себе си е по-просто, отколкото си мислиш! Всяка скилидка чесън е разсад. Дръжте ги в отделни саксии и тенджерата винаги е влажна.
Предимства на чесъна - Богат на витамин С и комплекс В, чесънът е идеална храна, за да поддържа имунната ни система актуална, предотвратявайки настинки и грип. Честата му консумация е свързана с профилактика на рак на дебелото черво, тъй като инхибира развитието на ракови клетки в организма.
2 - Спанак: Тази богата храна също е супер лесна за отглеждане. За малки насаждения ги отглеждайте в отделни саксии, в по-големите идеалното е да имате пространство от 30 сантиметра между насажденията. Без нужда от много слънце или топлина, спанакът може да се отглежда във всякакъв вид почва.
Предимства на спанака - Един от тъмнозелените зеленчуци, най-препоръчвани за здравословното ни хранене, тази храна има страхотна хранителна картина, като дава вещества като витамини А, С, В и К, минерали като желязо, калций, манган и калий, които осигуряват добро здраве за сърцето, храносмилателната система и очите ни. Спанакът все още е с ниско съдържание на калории и е подходящ за диета за отслабване.
3 - Пипер: Това растение е много разпространено в няколко къщи. Широко използвани за предпазване от злото око, чушките могат да се използват и за лична консумация. За да отглеждате пипер, е необходимо да обърнете внимание на водата, тъй като тя трябва да се полива постоянно, освен това тя трябва да се държи на места, които получават слънчева светлина.
Ползи от пипера - За любителите на пикантен вкус пиперът не може да бъде далеч от най-простите препарати. Със своя особен вкус, чушките имат антиоксидантни свойства, които предотвратяват преждевременното стареене на клетките, имат противовъзпалително действие в организма и обезболяващ ефект.
4 - Кейл: Всеки разсад може да се отглежда в малки саксии, разположени извън къщата, като семената се поставят на разстояние 15 см. Зелето се нуждае от по-хладна среда без силна топлина и трябва да се полива често, за да стане красиво и силно.
Ползи от зеле - Източник на омега 3, мастна киселина, комбинирана със здравето на мозъка и сърцето, консумацията на зеле е свързана с профилактика на рак на пикочния мехур, яйчниците, гърдата и простатата. Освен че регулира противовъзпалителните процеси на нашето тяло, намалявайки развитието на хронични и автоимунни заболявания.
5 - Лук: Отглежда се чрез семена, лукът се отглежда изключително лесно. Може да се засажда в различни видове почви и да се полива ежедневно, малко по малко. Беритбата започва около 20 до 30 дни.
Полза от лук - Използва се за подобряване на вкуса на храната и прави салатите по-вкусни, лукът работи за укрепване на костите и мускулите ни, тъй като е източник на витамин К. Той насърчава сърдечно-съдовото здраве, улеснява храносмилането и подобрява имунната система поради наличие на витамин С.
6 - мента: Едно от най-гъвкавите растения в бразилската кухня, можете да го имате много близо до себе си! За да отглеждате мента е важно да я засадите изолирано и да я пазите защитена от вятъра, тъй като може да попречи на нейния растеж.
Ползи от мента - Идеално за сокове, салати и ароматизирани води, това растение внася свежест във всички тези препарати. Източник на протеини, витамини С, D, В и минерали като калий и желязо, ментата действа в полза на здравето на храносмилателната система, намалява риска от възпаление в организма и повишава имунната система.
