Знаете ли, че през императорския период на Бразилия съпроводът е бил брашно от маниока, а не ориз? А през 20-те години на миналия век бебешкото храни от кондензирано мляко ли беше? Не можеш да повярваш, нали? Храната еволюира много с течение на времето и ние осъзнахме ползите от диета, богата на зеленчуци, плодове и зеленчуци. Но ако всичко се е променило за няколко години, как ще бъде храната ни в бъдеще? Някои експерти рискуват да кажат, че различни храни ще се преоткрият, а други вече няма да съществуват. Искате ли да знаете повече? Разберете сега!
Диетата ще бъде персонализирана въз основа на ДНК на всеки човек
Американски изследвания показват, че бъдещите диети ще се основават на нашето генетично картографиране и секвениране на нашата ДНК, тъй като всеки индивид има различен организъм. В САЩ това вече е реалност и някои компании вече са започнали да инвестират в пазара на генетично персонализирани диети.
Суперхрани ще се увеличават
Знаете ли какво представляват суперхрани? Те съдържат в състава си протеини, фибри, минерали и са богати на различни хранителни вещества, носещи няколко ползи наведнъж за тези, които ги приемат. Някои примери за суперхрани, които ще се консумират най-много от нас в бъдеще, са леща, боровинки, броколи, ямс, авокадо и киви.
Месото ще се произвежда в лабораторията без страдания от животни
Страданието на животните и неистовата консумация на месо, важни насоки за вегетарианци и вегани, изглежда имат решение в храната на бъдещето. Американска компания Memphis Meats вече произвежда месо от животински стволови клетки, получено в безболезнен процес с помощта на биолози и учени по храните.
Храната ще има по-малко въздействие върху околната среда
Проучванията, проведени в университета в Маастрихт, Холандия, вече напредват при храни, които намаляват въздействието върху екосистемата и околната среда, като синтетични хамбургери, приготвени от сместа от растителни и растителни активи. Това са политики, приети от големи бизнесмени като Бил Гейтс, които вече инвестират в стартиращи компании, които намаляват консумацията на месо и прекомерния риболов в околната среда.
Кафето ще бъде дъвчещо
Кафето е източник на енергия и разположение за много хора, но какво, ако може да бъде дори по-практично, отколкото вече е? Това вече се случи! На пазара вече има дъвчащи дъвки за кафе, които са еквивалентни на две чаши кафе на дъвка и ви предлагат същата енергия и разположение на кафето с много повече практичност. Просто се чудя дали вкусът остава същият като следобедното кафе, нали?
