Ползите от кедровите ядки и как да направите рецепти с това семе

Боровият орех е типично бразилско семе. Тя поражда дърво, наречено араукария, открито в южната част на Бразилия, и е храна, която се консумира широко там. Но това, което повечето хора не знаят, е, че кедровите ядки са пълни с ползи и с тях можете да правите различни рецепти. Запознайте се с някои от тях сега!

Pinion съдържа антиоксиданти и е източник на омега 6 и 9

Кедровите ядки имат няколко ползи за здравето. Богат на антиоксиданти, той предотвратява преждевременното стареене, бори се със свободните радикали и предотвратява окисляването на клетките, предотвратявайки дори рак. Също така е източник на омега 6, който работи чрез подобряване на имунитета, защитава нервната система и подобрява кожата, а също и в омега 9, който контролира холестерола и е от полза за тези, които спортуват.

Богат на различни минерали

Това семе е богато на толкова много минерали, че дори е трудно да се преброи. Той е богат на мед, която помага за подмладяване на кожата и косата; цинк, който наред с други предимства предотвратява хипергликемия; сяра, която е противовъзпалителна и помага в защитата на организма; фосфор и калций, отговорни за доброто формиране на костите и зъбите; калий, който контролира кръвното налягане; желязо, което предотвратява анемия; магнезий, който предотвратява сърдечно-съдови заболявания; и манган, който регулира метаболизма. Да, много е!

Pinhão също контролира глада

Помните ли омега 6? Той има още една много важна функция за тези, които имат преяждане: помага за освобождаването на няколко хормона в тялото - сред тях, холецистокинин. Това вещество намалява желанието за ядене, контролирайки глада и преяждането. Невероятно, нали?

Можете да направите ризото, торта и дори соте с кедрови ядки

Ако смятате, че не можете да направите добри рецепти с кедрови ядки, грешите! Може да се яде чисто, просто задушено в чесън и масло; приготвени в красиво ризото с дървесен ориз и дори в годна торта, с кафява захар и кокосово мляко. Семената все още могат да се опитат в салатата, във фарофата, приготвени на пюре ... Използвайте въображението си!

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук