Бразилската кухня несъмнено е една от най-добрите в света! Богато е на аромати, подправки и питателни храни, които дават прекрасни рецепти. Много хора там вече знаят стойността, която има нашата храна. И затова храни като açaí вече могат да бъдат намерени в различни страни. Искате ли да се срещнете с тези, които са по-успешни в чужбина? Ние изброяваме основните, вижте го!
Açaí е плод, който има успех в Съединените щати
Произхождащ от Север, açaí е плод, който завладява други страни по света. Освен че е здравословен (източник на витамини, фибри и антиоксиданти), той е много хранителен и може да се използва в различни рецепти. Например в Пара обикновено се използва в основни ястия, като служи като гарнитура за риба, скариди и други меса.
Тук кремът с асаи също е много успешен - разбива се със сироп от гуарана и други плодове, придобивайки консистенция, подобна на тази на сладоледа. Освен в чужбина, плодовете обикновено имат друга употреба. Съединените щати (най-големите вносители на асаи) например използват плодовете, за да служат на фитнес за приготвянето на енергийни шейкове. Интересно, нали?
Бразилските ядки се внасят от няколко страни в Европа, САЩ и Китай
Друга бразилска храна, която има успех в чужбина, е бразилският орех - маслодайно семе, богато на фибри и минерали, използвано в различни бразилски рецепти. Известно в чужбина като „бразилски орех“ („бразилски орех“ на португалски), това семе се внася от страни в Европа, САЩ и Китай. Освен че се консумира прясно, може да се използва при приготвянето на различни ястия, сладкиши и сладкиши.
Feijoada е едно от ястията, което най-много представлява Бразилия в чужбина
Feijoada е едно от най-известните бразилски ястия в света. Приготвя се от черен боб, меса от различни видове и подправки, които придават вкус на рецептата. Въпреки че самата храна не е (а типично ястие), тя не може да бъде оставена извън този списък, тъй като е една от най-обсъжданите бразилски рецепти в чужбина. Ресторантите в Европа и Северна Америка обикновено сервират това ястие, отнемайки малко Бразилия в чужбина.
Кокосът се консумира в няколко страни по света
Кокосът е бразилски плод, който носи няколко ползи за здравето: той е източник на минерали (като калций и калий), витамини и работи като естествен овлажнител. Но това, което много хора не знаят, е, че това е една от най-ценните храни в чужбина. Освен че се използва от хранителната индустрия, тя се използва и от индустрията за красота и козметика. По-специално кокосовата вода е много успешна в страните от Азия, Европа и САЩ.
Сърцето на палмата е една от най-консумираните бразилски храни във Франция
Знаете ли, че сърцето на палмата е храна, която също е много успешна в чужбина? Ценен е от готвачи по целия свят и често се използва от висшата кухня, като служи за приготвяне на салати, ризота, тестени изделия и различни рецепти. Франция например е основен вносител на палмови сърца, както и САЩ и различни страни в Европа. Тук в Бразилия много хора обичат да използват тази храна за приготвяне на различни видове салати и пълнежи за пайове и тестени изделия. Интересно, нали?
Хлябът със сирене се изнася в различни страни
Да идваш в Бразилия и да не опитваш хляб със сирене трябва да бъде забранено, нали? От произход на Минас Жерайс, тази храна е любима на повечето бразилци, сервирана като чудесна закуска или закуска. Набира място и в други страни по света, като Швейцария, САЩ, Канада и други в Европа.
