Екзотични плодове, вкусни и много атрактивни, качествата на питая (или питая) са гигантски за здравето и затова тя се превърна в нова мода в диетите. Със силния си цвят и сладък вкус, храната е неизчерпаем източник на хранителни вещества за нашето тяло, което помага да го направим по-здравословно и подхранено. Открийте ползите от питаята и открийте най-добрите начини да я консумирате в балансирана диета.
Произхожда от Централна и Южна Америка, питаята принадлежи към семейство Cactaceae. Известен също като "Драконов плод", тъй като е селски и привлекателен плод, има някои вариации във външния си вид и може да се появи с червена кожа и бяла плът, червена кожа и плът и жълта кожа с бодли и бяла плът. Според диетолога Шийла Басо, питаята привлича любопитството на хората поради своя особен аспект, но освен представянето си, тя е и добър източник на полезни и важни вещества, които осигуряват благосъстоянието на нашия организъм:
"Питата има полезни действия при хора, които имат гастрит, помага за намаляване на нивата на холестерола, понижава кръвното налягане, помага и за профилактика на рак на дебелото черво и бъбречни проблеми. Тези предимства се дължат главно на високото съдържание на витамини и слабителното действие ", обяснява професионалистът, подчертавайки други ползи от плодовете:
5 ползи за здравето на pitaya
1 - Помощ в храносмилателния процес: Тъй като е богат на диетични фибри, консумацията на ананас благоприятства чревния транзит, осигурява ситост и намалява склонността към запек. Фибрите все още са отговорни за предотвратяването на сърдечно-съдови заболявания и за оздравяването на сърцата ни.
2 - Благоприятства здравословното отслабване: Освен, че е изключително вкусно, питата има нискокалорично съдържание и може да се консумира без тегло на съвестта, особено от хора, които искат да свалят нежеланите килограми.
3 - Укрепва имунната система: Източник на витамин С, консумацията на ананас помага да направим тялото си по-здравословно, без настинки и грип. В допълнение, той повишава защитната система на нашето тяло, предотвратявайки действията на свободните радикали и намалявайки риска от заболявания като рак например.
4 - Предотвратява диабета: Диетичните фибри, намиращи се в състава на плодовете, помагат за контрол на нивата на кръвната захар, намалявайки риска от диабет. Друг акцент е, че след консумация на храни с висок гликемичен индекс, ананасът предотвратява скокове в кръвната захар.
5 - Борба с анемията: Богата на желязо, редовната консумация на pitaya може да помогне за предотвратяване на анемия. Минералът е основен за благосъстоянието на нашето тяло, тъй като действа при синтеза на червените кръвни клетки и при транспорта на кислород до всички клетки.
Как да консумираме питата? В натура, като сок и смути!
Здравословни и много вкусни, не липсват начини да консумирате плодовете и да ги добавите към ежедневието си. Вижте няколко много практични начина:
- In natura: Плодът е вкусен и може да се консумира в естествената му форма. Трябва да се консумира само пулпата.
- Плодов сок: Можете да приготвите сок с пулпата на питая и да включите няколко други съставки. Може да се направи с кокосова вода, например, като се добавят листа от мента или парченца джинджифил.
- смути Pitaia: със замразени банани плодовото смути е изключително вкусно. Добавяйки банани, правите напитката по-кремообразна. Опитай!
* Шийла Басо (CRN 21,557) е специалист по клинично хранене и затлъстяване, загуба на тегло и здраве от Федералния университет в Сао Пауло (Unifesp).
