Супена диета за зимата: Научете как да започнете!

Супа и зима. Невъзможно е да не се свържат двете, когато най-студеният сезон на годината започне да пречи на нашето ежедневие. Сервирани топли и с все повече и повече различни варианти и вкусове, мнозина се придържат към супата през това време, но трябва да има баланс. Въпреки че има много хранителни вещества, които да се използват, ястието ще бъде изцяло полезно за здравето, само ако е включено в моделите на правилна и балансирана диета.

Според диетолога Кристиане Коронел супите са красиви възможности за приготвяне на менюта през зимата. Той подчертава хранителните стойности на деликатеса, но предупреждава за необходимостта от други допълващи състави. "Супите могат да бъдат част от менюто, но не могат да бъдат повече от веднъж на ден вместо основни ястия като обяд или вечеря. За да бъде супата част от менюто по здравословен начин, е необходимо да се поддържа балансирано хранене през целия ден , с важни и частични ястия на всеки три часа ", подчерта експертът, обяснявайки например как трябва да включим ястието в вечерята.

„През нощта можете да приемате онази крем супа от разнообразни органични зеленчуци с вид въглехидрати като ямс, маниока, бароа, ямс, пълнозърнести макаронени изделия и да не забравяте да добавите източник на протеин като настъргано пилешко, говеждо месо или дори добавете яйца (или просто бели), докато готвите супата. По този начин супата става лека (нискокалорична), питателна и лесна за смилане ", подчерта той.

Най-добрите супи за вашето меню

Според диетолога най-добрите супи, които трябва да бъдат включени в менюто, са тези с повече от два зеленчука в състава си (тиквички, чайота, зеле, броколи, карфиол, бамия, морков, цвекло и др.), Като се добавят като основа , вид въглехидрати (както е споменато по-горе) или вид бобови растения (черен, кафяв, леща, грах или нахут). И накрая, протеин: настъргано пиле, смляно говеждо или яйца. Можете също да добавите препечен кафяв хляб, който да придружава.

Вижте списък с добри хранителни супи

- Супа от праз : Празът, който прилича по-скоро на лук, има витамини А, С и В комплекс, освен желязо, фосфор, калий, калций. Съдържа функционалното вещество, наречено алицин, което има противовъзпалително действие и си сътрудничи с добрата работа на имунната система.

- Зеленчукова супа: Зеленчуците не могат да липсват в здравословната диета, тъй като са отлични източници на въглехидрати, фибри, вода и витамини. Листата от ряпа, репички, моркови, цвекло, карфиол и броколи също са чудесни за консумация, включително дръжки.

- Моркова супа: С малко количество калории е отлична в комбинация със загуба на тегло. Той също така помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, тъй като е богат на каротеноиди, освен че намалява холестерола, поради богатството на фибри.

- Тиквена супа: Богата е на витамин А, който е мощен антиоксидант. Консумацията на тиква е свързана с намален риск от някои видове рак, сърдечни заболявания, инсулт и проблеми със зрението.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук