Използването на естествени храни, за предпочитане органични, е първата стъпка за тези, които са решили да се придържат към по-здравословна и богата на хранителни вещества диета. Но тези, които са свикнали да купуват само индустриализирани продукти, може да имат някои първоначални трудности при приготвянето на нови рецепти. В крайна сметка съставките не идват опаковани, а по начина, по който са събрани от плантациите. Добре, понякога ги ядем с кожата и всичко, както е в случая с ябълката, но в някои случаи не е толкова просто. Обелването на ананас или маниока например може да бъде сложно за тези, които не разбират нищо по темата. Ако това е вашият случай, ние сме отделили няколко съвета, за да не се налага никога повече да страдате в кухнята.
За да обелите маниока или маниока, просто прекарайте ножа около корена
Няма значение дали ще го наречете маниока или маниока, тъй като отстраняването на кората й така или иначе изглежда невъзможно. Това е така, защото е много трудно, което води до разхлабване на парчета, без да излиза напълно бързо и ефективно. Ще бъде? Всъщност има трик да го обелите за по-малко от минута. Първо отрязвате върха, а след това ножът заобикаля по спирала. Тогава просто махнете с ръка! Да, много просто и без страдание.
Затоплянето на главата на чесъна го кара да се бели за по-малко от минута
Добре, чесънът не е толкова сложен за белене, нали? В края на краищата е необходимо само да отрежете твърдия край и внимателно да отстраните кожата с ножа. Да, този метод работи, но знаете ли, че можете да спестите време, като се присъедините към друг процес? Номерът е да поставите главата на чесъна за около 20 секунди в микровълновата фурна. След това внимателно извадете всичко (защото вероятно ще бъде горещо) и обелете с ръце. Ще забележите, че кожата се разхлабва много бързо, което ще ви даде повече пъргавина в кухнята. В края на краищата, тази съставка е една от най-използваните при приготвянето на храна, не само защото придава допълнителен вкус на рецептите, но и заради ползите си за нашето тяло.
За да обелите кедровата ядка, трябва да я сготвите
Отначало е обичайно да не се знае къде точно да започнете да белите кедровите ядки, но повярвайте ми: не е толкова сложно. След отваряне на плодовете и премахване на семената му има няколко начина да ги обелите и във всички тях първо трябва да ги сготвите. Така или иначе, ще трябва да изрежете тези семена, преди или след като влязат в саксията.
Ако процесът е приключен с все още сурово, можете да използвате клещи за подрязване, за да направите разрез в средата на всяко пиньонче. Така, след като премине през готвене, интериорът му ще излезе много лесно. Друг начин е просто да отворите тези семена, след като са приготвени, като направите разрез с нож или с помощта на преса за орехче или чесън, стискайки върха му, така че съдържанието да излезе от другата страна.
Нарежете ананасовата кора на ивици
Отново, рязането от малки на малки парчета не е добро решение. В крайна сметка това отнема много време и не е практично! Получаването на ловкост за белене на ананаса е просто. Първо отрежете двата края, така че лесно да се изправяте, без да падате. След това просто направете дълги разфасовки отгоре надолу, като отстранявате кората на големи ленти. Не забравяйте да завъртите ананаса, така че винаги да можете лесно да видите частта, която се реже. По този начин можете да се насладите на всички предимства на този плод по един прост и практичен начин.
