Не винаги е лесно да намерите вегански опции на партита и събития, нали? В края на краищата повечето сладкиши и леки закуски се правят с животински храни - мляко, яйце и сирене например. Така че, в случай че планирате събитие, нашият съвет е да направите меню, което да е много приобщаващо и разнообразно - с различни вегански десерти. За да ви помогнем да приготвите тези сладки, изброихме 4 варианта, които са доста успешни. Разгледайте!
1. Какво ще кажете за приготвяне на веганска кокосова храна?
За тези, които търсят много лек и бърз десерт, веган кокосов крем е чудесен вариант. Направен е с кокос, тапиока и ягода, което създава много интересна комбинация от вкусове. Трябва само да сложите всички съставки (кокосово мляко, кокосова захар, ягодово сладко, смес за тапиока, ягоди и настърган кокос), за да се готвят в тиган. След това просто поднесете бонбоните в купички и готово!
2. Vegan petit gateau е идеален за тези, които обичат шоколада
Ако сте част от екипа на любителите на шоколада, ще ви хареса тази веганска рецепта за петита. Приготвя се с кокосово масло, вода, пшенично брашно, ягоди, 70% какаов шоколад, ягодово сладко, бразилски ядки и захар демерара. За да приготвите, просто трябва да смесите всичко в купа и след това да сложите тестото да се пече. Накрая оставете само ягодовото сладко и няколко парчета плодове, които да украсите. Изглежда красиво и всички харесват!
3. Сладък картоф brigadeiro е необичаен вариант за партита
За тези, които обичат различни и необичайни сладкиши, бригадерото от сладки картофи е чудесен вариант. Вместо да използвате традиционната рецепта за шоколад (направен с кондензирано мляко, шоколад на прах и масло), ще използвате по-здравословни и различни съставки.
В тенджера смесете кокосово масло, какао на прах, захар (кафяво или демерара, за предпочитане) и парченца сладък картоф. Вземете всичко на огъня и, когато достигне правилната консистенция (по-кремообразна, като бригадейро), просто вземете и оваляйте всичко на топки в захар. Вкусно е и идеално за сервиране на партита!
4. Мус от веган шоколад може да се приготви за 15 минути
Сладко, което харесва - и то много - на алкохолици, е веганският шоколадов мус. Прави се с бразилски ядки, тофу, ягоди, какао, кокосова захар, вода и лимон. За да се подготвите, трябва да започнете с разбиването на кестените с вода в блендера. След това добавете нарязаните на кубчета тофу, какао, захар и лимонов сок. Смесете всичко, оставете да се охлади в хладилника и сервирайте по-късно с нарязани ягоди отгоре. Вкусно е и е готово само за 15 минути! С други думи: чудесен съвет за тези, които търсят по-бърз десерт. Какво относно?
