Препоръчан продукт
Био чесън Taeq
Знаете ли, че онези подправки, които различавате в рецептите си, за да замените солта на ястията, не само подобряват вкуса на ястията, но и носят многобройни ползи за здравето? Някои изследвания посочват, че няколко подправки помагат за отслабване, действат за облекчаване на колики и дори се борят с някои видове рак, като удължават и подобряват качеството на живот.
Според диетолога Дуейн Брага, освен че спомагат за намаляването на солта в храната, подправките са известни с високия си термогенен потенциал, тоест имат способността да повишават телесната температура, като подобряват базалния ни (почиващ) метаболизъм и благоприятстват енергиен метаболизъм, водещ до изгаряне на мастния резерв за енергия.
В комбинация с балансирана диета и физически упражнения, храните с термогенен потенциал могат много да допринесат за по-здравословен живот. "Всичко е въпрос на баланс. Ако човек има диета, богата на храни с висока енергийна плътност, често консумира алкохолни напитки и е заседнал, чушката няма да направи чудеса", добавя Дуейн.
Вижте ползите от седем от основните подправки, които да включите във вашата диета и се насладете на вкуса и здравето, които те могат да предложат!
Ползи за здравето от подправките
Джинджифил - Gingerol, веществото, отговорно за пикантния вкус на джинджифила, има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които предпазват тялото от бактерии и гъбички. В допълнение към тази полза, джинджифилът действа и за предотвратяване на стомашни проблеми, тъй като се бори с гадене, газове, лошо храносмилане, гадене, причинено от лечение на рак и загуба на апетит. Коренът също се използва широко за борба с лошия дъх, менструалните спазми и мускулните болки.
Ябълков оцет - Ябълковият оцет е богат на кверцетин, мощен антиоксидант, който предпазва черния дроб. Освен това е надарен с голямо диуретично действие, допринася за здравословно отслабване, предотвратява диабет и спазми и може да бъде съюзник на храносмилането.
Чушки - богати на витамини, особено тези на комплекси А и С, чушките са отговорни за укрепването на имунната система, действайки в профилактиката на няколко хронични заболявания. Освен това неговите компоненти подпомагат храносмилането, предпазват устната лигавица и увеличават слюноотделянето.
Горчица - богата на омега 3, която помага за намаляване на лошия холестерол, освен че помага за контрол на кръвното налягане, горчицата все още може да се използва за облекчаване на болки в гърба и мускулите. Тъй като е богат на селен, той е съюзник за подобряване на назалната конгестия, астмата и дихателните проблеми.
Силен корен - витамин С, намиращ се в големи количества в силния корен, е съюзник в подобряването на имунната система. Хрянът също помага за намаляване на теглото и кръвното налягане и, като притежава диуретични и антибиотични свойства, предотвратява проблеми с уринирането и възпалителни процеси.
Подправки и билки - розмарин, кориандър, чесън, шафран и мащерка, освен че помагат за намаляване на натрия в диетата, билките притежават висока лечебна сила и служат като тонизиращи средства за сърцето, белите дробове и черния дроб, в допълнение към борбата с лошия холестерол и избягвайте някои видове рак, поради високата концентрация на антиоксиданти.
Куркума - Естествен антисептичен и антибактериален агент, куркумата се използва широко за дезинфекция на порязвания и изгаряния. Той е естествен детоксикатор на черния дроб и също така работи за борба с няколко вида рак.
