Почивки, най-красивите плажове и високите температури ... Лятото дойде с всичко и заедно с това необходимостта да поддържате тялото във форма, хидратирано и здравословно е от съществено значение, за да се насладите на слънчевите дни. Ето защо през сезона менюто трябва да е пълно с леки, освежаващи, натурални и питателни храни, за да укрепи тялото и да даде повече енергия и енергия на тялото. Вижте някои здравословни и прости съвети, които ще направят лятото ви по-вкусно и които не могат да останат извън закуската ви по това невероятно време на годината!
Лятото е сезон, който естествено повдига настроението ни, където дните са по-дълги, по-ясни и по-привлекателни, за да се насладите на деня, за да практикувате дейности на открито, да се насладите на плажа и басейна или да се разходите със семейството. Според диетолога Джована Морби, тайната да се наслаждавате на повече лятно време е да инвестирате в прости, питателни храни, които осигуряват енергия и разположение за най-горещите дни. Така че, не губете много време в кухнята, злоупотребявайте с практичността:
"Вземането на собствени закуски на плажа може да бъде добър вариант. Първо за безопасност, тъй като знаете произхода на всичко, което ядете, и второ, за икономиката. Когато сте на почивка (на плажа или някъде другаде) най-малкото, което искаме, е работа: никой не иска да губи време в кухнята. Но планирайки по-добре това, което ще ядете, ще имате повече енергия, разположение, ще избегнете наддаване на тегло и най-доброто, няма да похарчите цяло състояние ", обяснява професионалистът, който подчертава някои закуски много просто за цялото семейство:
6 здравословни закуски за лятото
1 - Плодове и ядки: В малка саксия отделете плодовете по ваш избор, вече нарязани и обелени, и добавете микс от маслодайни семена с кестени, бадеми и орехи. Към някои плодове може да се добавят няколко капки лимон, за да не потъмнеят, като ябълката например.
"Това е пълна закуска, тя осигурява въглехидратите на плодовете, които ще гарантират загубата на енергия, вода и минерални соли в потта и добрите мазнини на маслодайните семена. Тази комбинация гарантира ситост и много важни хранителни вещества с антиоксидантна функция (важно през лятото, тъй като ние оставаме изложени на слънце и много податливи на излишните свободни радикали, които водят до преждевременно стареене) “, обяснява диетологът.
2 - Мини моркови, краставици и чери домати: За любителите на зеленчуците, какво ще кажете за приготвянето на супер здравословна смес за вашата закуска? Нарежете краставиците на тънки ивици и в саксия поставете краставицата, мини морковите и доматите. Можете да го подправите с билкова сол или морска сол, за да добавите специален щрих.
3 - Фасул за закуски: Едамаме, както ги наричат, са добри варианти за лятна закуска, тъй като е богата на фибри и протеини, които правят тялото по-здравословно. Д-р Джована препоръчва консумация, подправена с морска сол или флер де сел.
4 - Естествен сандвич: За тези, които прекарват много време на плажа или в басейна и могат да заменят ястието, някои сандвичи, приготвени у дома, помагат за този заместител. Вижте рецептата на диетолога:
"Смесете ½ консерва тон с 2 супени лъжици крем от рикота, за да направите пастет. Добавете див лук за допълнителен вкус. Пригответе малко салата: нарежете листа маруля, рукола, решетка rot морков и подправете с лимон , зехтин, малко балсамов оцет и добавете към сандвича. В допълнение към овлажняването, салатата ще ви държи сити за по-дълго ", обяснява Джована.
5 - Дехидратирани плодове: Практични, прости и много хранителни, дехидратирани плодове помагат да се осигури ситост и да донесе вкусен вкус. Кайсия, ябълка и смокиня са чудесни възможности за тази закуска, тъй като добавят добри дози калий и антиоксиданти, които помагат в борбата със свободните радикали.
6 - Домашна смес от сушени плодове и маслодайни семена: Можете да приготвите своя собствена смес с избраните от вас плодове и маслодайни семена. Привличане на повече вкус и хранителни вещества към вашата закуска. Вижте препоръката на д-р Джована, след това просто я сложете в малко гърне и се насладете на това чудо:
„Просто смесете 1 чаша сушено кафе с боровинки или годжи бери с 1 чаша кафе със стафиди (по желание, много хора не го харесват) + 2 нарязани сушени кайсии + шепа тиквени семки + шепа слънчогледово семе + 1 шепа несолени бадеми + шепа ядки от кашу (за предпочитане сурови и несолени) + две нарязани ядки Пара, когато рисува, че "fominha" яде част от тази смес ", посочва той.
"Важно е да се отбележи, че някои закуски се нуждаят от охлаждане, така че горните съвети са за хора, които обикновено носят на плажа термична кутия за обяд или охладител. За тези, които имат навика да вземат сандвичи, пазете се от майонеза, която може да се развали, когато е подложена на високи температури дори в хладилника с много лед е добре да се избягва ", заключава диетологът.
