Препоръчан продукт
Био зелен пипер Taeq 400гр
Годината минава бързо и февруари идва с нас! Летният месец, красивите дни и, разбира се, карнавалът, сезонът също представлява страхотен сезон за най-разнообразните храни. За да се възползвате повече от това, което предлага тази култура, вижте какви са те и предимствата от включването й в ежедневието ви!
Февруари е сезонът на реколтата за някои зеленчуци, много зеленчуци и главно плодове. Сред тях са ананас, диня и жълт пъпеш, елементи, богати на вода, силно храносмилателни фибри, витамини А, В и С и минерали като калций и желязо. Те са добри варианти за поддържане на енергия и хидратация през целия ден, приготвени в плодови салати, комбинирани сокове или дори салати с леко сладко докосване.
Консумацията на събрани продукти гарантира много по-здравословна диета, без токсини и с много по-важни хранителни вещества за балансираното функциониране на нашето тяло. "Тези храни съдържат по-малко пестициди и са по-богати на витамини и минерали. Освен това те имат многобройни свойства като наличието на фибри, антиоксиданти, които помагат в борбата със свободните радикали, помагат за храносмилането, чревната функция", обяснява диетологът Вивиан Магалхаес.
10 храни от февруарската реколта и техните ползи за здравето
01 - Кресон - Кресът има свойства, които укрепват имунната система, като е много ефективен срещу обикновена настинка и грип, но също така е чудесен за лечение на астма и бронхит, синузит, ринит и др. Това се дължи на неговите отхрачващи и деконгестантни свойства, които действат чрез елиминиране на слузта, свързана с тези патологии.
02 - Картофи - Грудката съдържа големи количества мед и желязо, минерали, които засилват мозъчната дейност и подобряват функции като паметта.
03 - Чушки - Сред предимствата на зеленчука се откроява наличието на флавоноиди, съединения, които подобряват защитата на организма чрез борба със свободните радикали.
04 - Зеле - Този зеленчук съдържа значителни количества полифеноли и глутамин, хранителни вещества, които имат противовъзпалителни свойства.
05 - Целина - Познат още като целина, този зеленчук има етерични масла и минерали, които отпускат нервите и помагат за регулиране на стреса и предизвикват сън.
06 - Райска ябълка - Подобно на доматите, райската ябълка е източник на ликопен, фитохимикал, който действа силно в защитата на организма и е в състояние да предотврати различни видове рак.
07 - Смокиня - Богата е на феноли и флавоноиди като катехин, рутин и хлорогенова киселина, които могат да ограничат метаболизма на раковите клетки.
08 - Jaca - Той има висока концентрация на витамини от група В, като ниацин и рибофлавин, който поддържа косата и ноктите укрепени.
09 - Диня - Най-голямата й полза вече е известна, обилното количество вода, която стимулира функционирането на бъбреците и помага за преодоляване на задържането на течности.
10 - Жълт пъпеш - Съдържавитамини като B6, известен също като пиридоксин, който индуцира производството на серетонин, хормон, отговорен за усещането за удоволствие и благополучие.
