Знаете ли, че можете да приготвите няколко рецепти, като използвате тиквени семки? Много хора все още имат навика да изхвърлят тази част от плодовете, но това е голяма грешка. Източници на омега 3, цинк, магнезий, желязо, витамини от група В, А, Е и антиоксиданти, тиквените семки имат много добавки към диетата и могат да бъдат въведени в нашата диета по различни начини. Искате ли да научите как да ги използвате ежедневно? Изброихме 5 рецепти с тиквени семки, за да можете да се различавате в менюто. Разгледайте!
1. Хлябовете, поръсени с тиквени семки, са по-питателни и вкусни
Ако сте част от екипа, който обича да приготвя домашни хлябове, трябва да използвате тиквени семки! Те помагат да се направи тестото по-питателно и дават нотка на невероятен вкус. В идеалния случай трябва да приготвите тестото нормално и преди да изпечете, поръсете семената - така те се пекат заедно с тестото и стават златисти.
2. Какво ще кажете за сервиране на печени тиквени семки като предястие?
Тиквените семки (сами по себе си) вече работят като чудесно мезе, разбирате ли? За да приготвите тази закуска, разстелете ги върху плато, добавете малко олио, сол и ги поставете да се пекат във фурната. Изчакайте няколко минути и толкова! Можете да им сервирате като здравословен аперитив на събирания на приятели. Какво относно?
3. Направете брашно от тиквените семки
Замисляли ли сте се някога да приготвите домашно брашно от тиквени семки? Добрата новина е, че това също е лесно да се направи: сложете семената да се пекат, докато станат златистокафяви, и след това разбийте в блендер. Използвайте сито, за да отделите генерирания прах и готово! Най-хубавото е, че това брашно може да се използва по няколко начина: за приготвяне на хляб, сезонни салати, сокове, витамини и кисело мляко. Това е чудесен начин да направите диетата по-питателна!
4. Използвайте тиквените семки за приготвяне на сос песто
Когато приготвяте сос песто (за увеличаване на макаронени изделия или месо, например) друг интересен съвет е да използвате тиквени семки. Ще ви трябват босилек, чесън, зехтин, черен пипер, лимонов сок, пармезан и печени тиквени семки. Разбийте всички съставки в блендер или процесор и готово. Вкусно е!
5. Бисквитките с тиквени семки служат като здравословни закуски
Друго интересно предложение е да приготвите здравословни бисквитки, като използвате тиквени семки. Пригответе тестото с овесени ядки, какао, кафява захар и тиквени семки за украса. Поставете тестото (във формата на топки) във форма и след това просто го занесете във фурната. Семената стават златисти и придават нотка на вкус.
Забележка: Можете също да използвате домашно брашно от тиквени семки за приготвяне на тестото за бисквитки.
Бонус: използвайте тиквени семки, за да подправите плодовете и киселото мляко
Тиквеното семе също може лесно да се яде на закуска. За това нашият съвет е да приготвяте ежедневно комбинация от зърнени култури, маслодайни семена и семена, за да подправяте плодови салати и кисели млека. Когато правите тази смес, вие сглобявате един вид питателна и супер здравословна гранола. Ето върха!
