Препоръчан продукт
Био моркови Taeq 600гр
Който страда от алергии, знае трудностите да стои далеч от кризи. Ако причината е храната, грижите трябва да бъдат още по-големи, тъй като свръхчувствителността към храната може да има различни и неизвестни причини. При нормални условия обаче тези реакции могат да бъдат избегнати чрез диети, насочени към естествено антиалергични, живи и за предпочитане сурови храни. Затова тук ще представим списък с 10 храни, които могат да се консумират без големи рискове за здравето!
С две думи, хранителната алергия е проява на имунната защитна система на нашето тяло, което се случва в резултат на реакциите на организма срещу алергенни храни (които имат протеини, които са трудно смилаеми). Злото е резултат от ненормален или преувеличен отговор на тази борба, в този случай протеинът или молекулата, свързани с хранителния протеин, биват идентифицирани като „чуждо тяло“ за организма. Не е напълно известно защо някои вещества са алергенни, а други не, нито защо не всички индивиди развиват алергична реакция след излагане на алергени, но генетичното предразположение, антигенната сила на някои храни, в допълнение към чревните промени, изглеждат важни причини за това.
Факт е, че алергията към определени храни е хранителен проблем, който нараства през последните десетилетия, вероятно поради по-голямата експозиция на населението на по-голям брой налични хранителни алергени. Диетологът Дуейн Брага обяснява: "Алергията включва огромен набор от фактори, които могат да бъдат включени, като ненормална реакция към някаква протеинова съставка в ядената храна, имунологични процеси, генетично наследство или метаболитни аномалии. Въпреки това, поради технологичното развитие и промени в хранителните навици, повиши излагането на населението на голямо разнообразие от добавки и замърсители, особено в преработените храни, и това създава микросреда в червата, която благоприятства развитието на нежелани реакции ", каза специалистът.
Лечение: Лечението се състои от елиминираща диета, фармакологична терапия (кортикостероиди, антихистамини и симптоматични лекарства) и десенсибилизация с естествени или алергенни алергени. Някои фактори, които допринасят за хранителната алергия са: ранно отбиване, ранно въвеждане на алергенни храни, честота и консумация на храна, монотонност, дефицит на хранителни влакна, лоши хранителни навици, лекарства, които пречат на функционирането на стомашно-чревния тракт и на бионаличността от храна. Упражненията също са съюзник в борбата с алергията.
Открийте десет храни, които не са алергични!
- Нар
- Дамаск
- Маракуя
- Тиквички
- Броколи
- варен морков
- Джинджифил
- Василий
- Салса
- Желатин
Други неалергични храни:Джакфрут, питанга, нар, тамаринд, каперси, бадем, тапиока, палмово масло, анасон, кориандър, дафинов лист и рафинирана захар. Съществува и класът храни, които рядко са алергични, но въпреки това изискват определени грижи. Сред тях са няколко плода като: слива, къпина, варен банан, райска ябълка, смокиня, плодове, гуарана, гуава, жаботикаба, лимон, варена ябълка, папая, диня, круша и фурма. Сред зеленчуците тиква, артишок, аспержи, цикория, чайот, карфиол, спанак, сърце от палма, бамия, репички, зеле и варена целина са в списъка с по-ниски алергенни нива. Към този екип се присъединяват зърнени храни и грудки като цвекло, ямс, саго и животински протеини като овнешко месо, заешко месо, пилешко и пуешко месо, както и зехтин и царевично масло.Напитки като черен чай и индийски чай също могат да се консумират с по-малко безпокойство, в допълнение към билки и подправки като мента и черна горчица.
