Опитали ли сте някоя веганска рецепта за хамбургер? Приготвена с патладжан, моркови, нахут и различни хранителни съставки, тази закуска е чудесна алтернатива за тези, които искат да променят менюто. За да ви насърчим да опитате повече вегански ястия, изброихме 4 причини да опитате вашия вегетариански бургер. Разгледайте!
1. Веганският хамбургер е изключително питателна възможност
Източник на витамини, фибри и минерали, веган хамбургерът е изключително хранителна възможност за диетата. Това е така, защото може да се приготви с различни зеленчуци и здравословни храни, като нахут, леща, патладжан, тиквички и различни подправки. Бобовите растения например са важни източници на растителни протеини, фибри и други основни хранителни вещества за всяка диета. Затова нашият съвет е да заложите на варианти на хамбургери, за да опитате различни вкусове.
2. Има вегетариански бургери с различни вкусове
За разлика от традиционния хамбургер (направен с месо), веган хамбургерът може да има различни вкусове, именно поради богатството на зеленчуци и подправки, използвани при приготвянето му. Taeq например предлага вегански бургери от нахут с праз, патладжан с кашу и сусам, наред с други оригинални вкусове, които са успех във веганската диета.
3. Веган бургерът е по-устойчив
Струва си да се отбележи, че веганският начин на живот следва много по-устойчива линия. В края на краищата проучванията вече са доказали, че животинските продукти имат отрицателно въздействие върху околната среда - осигуряват по-големи отпадъци от вода и емисии на парникови газове. Така че, ако идеята е да имаме съзнателна и екологична консумация, нашият съвет е да дадем шанс на веган хамбургери (и други храни, които са част от диетата).
4. Вегетарианските бургери могат да бъдат подправени, приготвени и сервирани по различни начини
Друг положителен момент на веганския хамбургер е, че е вкусен по няколко начина: приготвен в тиган, грил, фурна, фритюрник и се комбинира с практически всички подправки и подправки. С други думи, можете да настроите много разнообразна гастрономическа рутина, приготвяйки хамбургери с различни вкусове (вместо просто да се придържате към опцията за месо).
Забележка: Можете също така да приготвите различни сосове, които да придружават веганския хамбургер. Опции като сос от шампион, авокадо и карамелизиран лук например са вкусни!
