Ползи от корнишона: причините за консумацията на този плод

Препоръчан продукт

Био бамия Taeq 300гр

Био бамия Taeq 300гр

Бутон за доставка на Pão de Açúcar

Ако ви предложиха зелен плод, с овална форма и покрит с тръни, бихте ли го изяли? Въпреки че появата в началото предизвиква известни странности, истината е, че корнишонът, освен че е вкусен, е и супернутритив. Така че, ако вече мислите да го използвате във вашите рецепти, знайте, че това е чудесна идея, тъй като има много ползи от тази храна. Запознайте се с някои от тях:

Maxixe е мощен антиоксидант

Първият положителен момент за корнишона е, че той е мощен антиоксидант. Това означава, че предотвратява окисляването на клетките, като се бори със свободните радикали, предотвратявайки не само преждевременното стареене, но и укрепването на имунната система. С това той значително намалява шансовете на тялото да страда от най-различни видове заболявания, което дори включва рак.

Богато е на калций

Въпреки че млякото винаги се помни като чудесен източник на калций, заслужава да се отбележи, че минералът се появява и в други храни, които имаме в природата - една от тях е именно корнишонът. Неговото голямо предимство е укрепването на костите и зъбите, което избягва проблеми, свързани с тях, какъвто е случаят с остеопорозата.

Помага за предотвратяване на анемия

Анемията се появява, когато кръвта има нисък процент на хемоглобин и за да се избегне това, най-доброто нещо е да се консумира желязо, тъй като то е отговорно за увеличаването на този протеин в кръвта. Витамин С, от друга страна, помага за усвояването на този минерал от организма, поради което комбинацията от двете хранителни вещества е страхотна. За щастие корнишонът може да се гордее, че е една от храните, които имат тази характеристика, и поради тази причина помага както за предотвратяване, така и за борба с анемията.

Maxixe помага на тялото в лечебния процес

Освен че има добри количества желязо и калций, корнишонът е богат и на цинк, минерал, който наред с други характеристики помага на тялото в лечебния процес. Причината е съвсем проста: помага на раните да се затварят бързо, въздействайки върху фибробластите, клетки, които са в съединителната тъкан (която образува „втория слой“ на кожата).

Има витамини от група В

И накрая, корнишонът има и витамини от група В. Те като цяло позволяват на нервната система да бъде благополучна, като действа директно върху мозъка. С това те избягват проблеми, свързани с тази част от тялото, какъвто е случаят с болестта на Алцхаймер и други заболявания, които генерират деменция. Спомняйки си, че корнишоните могат да се консумират сурови или варени и да се предлагат със или без други съставки, като бамя или месо.

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук