Препоръката на лекарите е всеки ден да консумираме някакво разнообразие от плодове или плодове, но какво е плодът? Какво е плодът? Това е едно и също нещо? Отговорът е не! Въпреки че много хора объркват или обобщават, те не са едно и също нещо, но са пряко свързани по своята същност. Определянето на основните разлики, които отделят всяка не е трудна задача. Разберете!
По добре обобщен начин плодовете са сладки и годни за консумация плодове. Диетологът Шийла Басо обяснява: "Не всеки плод е плод, но всеки плод е плод. Плодът е кашавата част, която заобикаля семената на растението. Има характерен аромат, богат е на сок, обикновено е сладък и може , през повечето време да се консумира суров ", анализира професионалистът. Това учение, че всеки сладък и годен за консумация плод е плод, е добро за хората да се ориентират, но любопитното е, че в ботанически план думата плод дори не съществува. Използва се в ежедневието ни, само популярно, за разграничаване на сладки плодове от солени или горчиви плодове.
Плодът попада в по-обща категория, това е ботаническа структура, която е част от най-голямата група растения, покритосеменните растения (растения, които имат плодове и цветя). Плодовете могат да бъдат класифицирани като месести, които имат сочна структура, и сухи, които имат пресъхнал вид. Според диетолога Шийла Басо, "сушените плодове са ядливите семена на всички растения, като бадеми, кестени, орехи и лешници". Доматът от своя страна е пример за месест плод: той се развива от яйчника на цвете, но тъй като няма сладък вкус, той се счита от хората като зеленчук. Освен доматите, патладжаните, краставиците и чушките са примери за плодове, познати ни като зеленчуци.
Вижте някои плодове и плодове и техните ползи:
Плодове:
Домат: Изключително богат на ликопен, антиоксидант и противораково средство. Известно е, че това вещество подобрява сърдечно-съдовото здраве, добавя кислород към кръвообращението и подобрява кръвообращението.
Патладжан: Характеризиращ се с горчивия си вкус, патладжанът е източник на фибри, следователно подпомага храносмилането и облекчава запека.
Краставица: Широко използвана в салати, краставицата осигурява успокояващ ефект и помага при главоболие заради витамин В и калий.
Пипер: С цветови вариации в зелено, жълто и червено, пиперът има леко пикантен вкус. Той е богат на фибри, витамини и минерали, помагайки на тялото да функционира правилно. Беден на калории, той е и съюзник в отслабването.
Плодове:
Банан: Богат на калций, бананът има сладък вкус и е известно, че осигурява незабавна енергия. Един от най-консумираните плодове в света, разнообразието му от вкус зависи от региона, в който се отглежда.
Грозде: Популярно и питателно, гроздето е много здравословен и нискокалоричен плод. Съдържа диетични фибри, което го прави полезен при храносмилането, и все още е богат на витамин С, повишавайки имунитета.
Диня: С комбинация от живи цветове плодовете са изключително сочни и сладки. Динята е един от най-добрите източници на вода, осигуряващ хидратация на тялото.
Праскова: Отличен източник на витамини и минерали, прасковата помага за отслабване, защото носи ситост и ви пречи да ядете повече от необходимото.
* Шийла Басо (CRN 21,557) е специалист по клинично хранене и затлъстяване, загуба на тегло и здраве от Федералния университет в Сао Пауло (Unifesp).
