Магнезий: Разберете значението на този минерал за здравето на нашата храна

Препоръчан продукт

Овесени трици овесени трици Taeq 250гр

Овесени трици овесени трици Taeq 250гр

Бутон за доставка на Pão de Açúcar

Знаете ли колко е важен магнезият за нашето тяло? Един от основните компоненти на семейството на минералите, той играе важни роли за развитието на нашето тяло, особено по отношение на укрепването на костите. Разберете в кои храни да намерите този елемент и научете за други ползи за здравето, които той може да донесе!

Считано за „тайната на дълголетието“, нивото на важност на магнезия за нашето здраве се счита за необходимо (в класацията сред Минас Жерайс той губи само от калий), тъй като може да действа в големи количества и концентрации в най-разнообразни и различни органични реакции. Диетологът Bianca Pires обяснява как това вещество действа в тялото ни, особено когато го ядем редовно в диетата си:

„Магнезият е минерал, използван при синтеза на протеини, при транспортирането на енергия, допринася за функционирането на някои основни ензими (всички, които се нуждаят от витамин В1), за баланса на калций, калий и натрий, помага за доброто клетъчно функциониране , необходими за хормонална активност и при повече от 300 химични реакции, които се случват ежедневно в организма ", подчертава професионалистът, който ни отдели списък с храни, богати на магнезий и които могат да бъдат включени в балансиран хранителен план. Разгледайте!

Къде да намерим магнезий в храната?

Плодове и зеленчуци: авокадо, водорасли, къдраво зеле, спанак, цвекло, банан, листа от цвекло, нахут, сушена смокиня, грахови зърна, маниока (корен), леща, бамя, небелени картофи, картофено нишесте, стафиди, соя.

Зърна и производни: Кафяв ориз, овес (пълнозърнести храни), овесени трици, ечемик, мюсли, оризови трици, ръжено брашно, пшенични трици, пшенични зародиши, пълнозърнесто брашно, тестени изделия, приготвени с пълнозърнеста пшеница и богати на фибри незабавни зърнени храни.

Семена: Бадеми, фъстъци, кестени, соя, ядки (сухите семена и ядки осигуряват повече магнезий, отколкото препечен хляб). Слънчогледови, сусамови и тиквени семки.

„Консумацията на пълноценни храни е интересна, тъй като повече от 80% от магнезия се губят по време на отстраняването на зародиша и външните слоеве на зърната, където се намират витамините в тези храни“, допълва диетологът.

Липса на магнезий в организма: какво може да направи?

Тъй като играе важна роля в нашето тяло, липсата на магнезий може веднага да бъде забелязана. Високият холестерол, хипертонията и хиперактивността са сред признаците на недостиг на минерали: „Дефицитът е много сериозен, тъй като променя функционирането на нашия организъм, което може да причини един или повече симптоми като: промени в сърдечния ритъм, лошо кръвообращение, раздразнителност , мускулен спазъм, газове, камъни в бъбреците и гърчове. Най-често срещаните са: крампи, умора, тревожност, депресия и безсъние ", анализира професионалистът.

Препоръчителна консумация: Какво е идеалното количество магнезий на ден?

За здрав възрастен, диетологът препоръчва 420 mg магнезий на ден. Много е важно обаче да се консултирате с професионалиста в района, за да може той да установи идеалната консумация на минерала за всеки тип организъм.

* Bianca Pires (CRN4 12101187) е диетолог със специализация в спортното хранене и естетика. Професионалистът предоставя контактите си за допълнителна информация: Facebook / Instagram / [email protected]

Препоръчано

10 богати на желязо храни, които не можете да пропуснете в диетата си
За какво служи дафиновият лист? Открийте предимствата му и как да го консумирате
За какво е растението ора-про-нобис? 5 ползи от този зеленчук