Препоръчан продукт
Био Таити Лимон Taeq 500гр
Ако обмисляте да отидете на диетолог, спирали ли сте някога да мислите, че специалността на избрания професионалист може да промени всичко в крайния резултат? Това е така, защото някои методи работят по-добре за някои от други, но не всеки знае, че има свят от възможности. Например, чували ли сте за ортомолекулярно хранене? Ако отговорът е "не", време е да промените това! Интервюирахме диетолога Лучана Трече, която е експерт в тази област, за да отговори на всякакви въпроси по темата. Погледни:
Какво е ортомолекулярно хранене?
Е, преди просто да си уговорите среща с ортомолекулярен диетолог, важно е да разберете точно за какво става въпрос в тази специализация. Следователно, Luciana Trece започва с обяснението на разликата по много прост начин: "Храненето е лечението чрез храна, ортомолекулата работи на клетъчно ниво. Следователно е по-специфично".
Добре, но какво означава това? По принцип диетолозите говорят с пациентите за техните хранителни навици, за да определят диетата и могат или не да поискат по-пълен преглед. Ортомолекулярното хранене обаче е различно, тъй като изпитът е от съществено значение за изготвянето на самата диета. "Ортомолекулярната практика има за цел да балансира тялото, като замества специфични витамини и минерали. Тази нужда се диагностицира чрез тестове за коса, кръв или урина", казва диетологът.
За да дадем пример, нека кажем, че човек има недостиг на витамин С и желязо - въпреки че няма анемия. Ортомолекулярният диетолог ще подготви меню, за да увеличи количеството на тези хранителни вещества в тялото, без да се отказва от добрите нива на други витамини и минерали. Поради тази причина Luciana Trece посочва, че най-много взето предвид при определянето на диетата е „Индивидуалността на организма на всеки човек“.
Ползите от ортомолекулярното хранене
Както може би сте забелязали, този специалист ще се стреми, на ортомолекулярно ниво, да определи какво липсва във вашата диета. И както другите диетолози, фокусът винаги ще бъде върху залагането на пресни храни и избягването на индустриализираните. В резултат на това има силна консумация на храни, богати на антиоксиданти. Те от своя страна се борят със свободните радикали, предотвратявайки клетъчното окисляване и намалявайки шансовете на тялото да развие заболявания, които включват няколко вида рак.
В допълнение, Luciana Trece изброява още някои предимства на тези, които искат да залагат на този тип практика. "Всеки се възползва от ортомолекулярното хранене. То забавя стареенето, намалява нивата на стрес и дори елиминира токсините", заключава той.
